Da Colin – Restaurant, Pizzeria & Bar

Ich war kürzlich im Da Collina in Kaltenkirchen essen und kann wirklich sagen: Das war ein rundum gelungener Abend.

Schon beim Betreten fällt das stilvolle, warme Ambiente sofort auf. Die Kombination aus moderner Bar, gemütlicher Beleuchtung und liebevollen Details, wie Pflanzen am Fenster und die schöne Einrichtung, sorgt dafür, dass man sich direkt wohlfühlt.

Das Essen war ebenfalls hervorragend. Die Pizzen waren frisch, perfekt gebacken mit einem schön knusprigen Rand und qualitativ hochwertigen Zutaten. Auch das Brot mit der Kräutercreme vorab war ein richtig schöner Einstieg. Insgesamt hat alles sehr authentisch und geschmacklich ausgewogen gewirkt.

Das absolute Highlight war aber der Service, insbesondere Sophia.
Selten habe ich so eine herzliche und liebevolle Kellnerin erlebt. Sophia war unglaublich freundlich, aufmerksam und gleichzeitig sehr professionell. Sie hatte immer ein Lächeln im Gesicht, war sofort zur Stelle, wenn man etwas brauchte, und hat sich mit einer natürlichen, warmen Art um uns gekümmert. Man hat wirklich gemerkt, dass sie ihren Job mit Freude macht und genau das überträgt sich direkt auf die Gäste.

Durch ihre Art wurde der Abend nicht nur „gut“, sondern wirklich besonders. Es war fast schon eine familiäre Atmosphäre, in der man sich einfach willkommen fühlt.

Fazit:
Sehr gutes Essen, tolles Ambiente und ein außergewöhnlich herzlicher Service, vor allem dank Sophia.
Ich komme definitiv wieder und kann das Da Collina absolut weiterempfehlen.

Super,super lecker🥰
Wir hatten so einen schönen Abend gestern bei euch.
Wir wurden so herzlich empfangen in eurem neuem Restaurant, als wäre man immer schon Gast bei euch!

Service, wirklich aufmerksam, sehr angnehm nicht „drüber“ genau richtig, charmant und von Anfang an freundlich.. Ich habe mich sehr Wohl gefühlt.

Das Essen… Ich hatte eine fantastische frische selbst gekochte wie von „ Mama“ Tomatensuppe und ein Carpaccio wie man sich es vor stellt. Wirklich lecker.

Das Ambiente: das Restaurant hat endlich seinen verdienten Charme bekommen, es war für einen Mittwoch sehr gut besucht, ich mag es persönlich wenn überwiegend das Restaurant gut besucht ist. Wir waren öfter Gast in der alten Location im Spirtviertel, immer sehr lecker. Aber jetzt habt ihr euere Traumlocation, und lässt uns ein Teil davon sein, danke !

Wir waren zum ersten Mal im Da Colin. Es ist ein sehr hübsches Restaurant geworden. Die Bedienungen waren sehr freundlich und aufmerksam. Die Calzone war sehr gut. Auch die Zutaten waren einer besseren Qualität als Quantität. Preis Leistung ist sehr gut.

Das Essen hat gut geschmeckt, aber auch etwas teuer. Für eine Pizza 19,50 € ist schon happig.
Hausgemachte Limonade (Apfel/Granatapfel) nicht zu empfehlen, da es nur zugekauftes Sirup/Fruchtmus mit Mineralwasser ist. Das Glas war voll mit Eiswürfel. Nachdem wir die Eiswürfel rausgenommen hatten, war noch ein halbes Glas mit Getränk über und dafür € 5,50 ist nicht angemessen. Geschmeckt hat es wie ein einfaches Apfelschorle.

Ich war mit dem Service nicht zufrieden.Die Pizza war verbrannt und bitter. Als ich dann mit Karte zahlte, berechnete sich die Kellnerin ohne meine Zustimmung ein Trinkgeld ab 10%.
Warnung: Überprüfen Sie Ihr Rechnung!
Pflicht: Es gibt in Deutschland keine gesetzliche Pflicht für Trinkgeld, es ist freiwilig!Natürlich ist Trinkgeld erwünscht, wenn man zufrieden ist.