Restaurant FLOWERZ - The Great North Hotel

Das Ambiente ist fantastisch. Wunderschön gestaltetes Interieur. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Bauernbrot mit Öl und dem Flowerz Salt vorweg ist der Hammer. Tagessuppe auch 1a. Wir hatten dann "Sebastians heimliche Liebe" im Hauptgang. Die Wurst und die Sauce - absolute Spitze.Die Pommes sind dünnere Knusperpommes, das war nicht ganz mein Fall, aber ok. Die rote Grütze mit Schoko Crumble und Sahne - ein Traum.Und von der Bar kommt ein richtig guter Whiskey Sour.

Absolute Empfehlung, weiter so! Wir hatten Glück noch spontan einen Tisch zu bekommen. Der Service war sehr zuvorkommend und aufmerksam. Besonders bei unserer einjährigen Tochter haben sie sich große Mühe gegeben, aber auch wir haben uns rundum wohl gefühlt. Das Essen war ebenfalls hervorragend. Besonders hervorzuheben ist, dass sich das Motto „Flowerz“ immer wieder in den Gerichten widerspiegelt und so zu einem stimmigen Gesamterlebnis verbindet. Zum Schluss noch gesagt, die Gerichte sind im Vergleich zur Qualität und einem gehobenen Anspruch der Küche fast schon zu günstig. Also bei Preis/ Leistung unschlagbar.

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Flowers beim Spice & Shine Menü.
Vielen Dank an das Team und Katharina Wilck von 1001 Gewürze. Es war ein interessanter Abend mit vielen Informationen und tollen Gesprächen.
Jederzeit wieder gerne!

Wir waren mit 6 Personen essen. Darunter zwei Kinder. Der Service war sehr zugewandt, höflich und hat versucht, jeden Sonderwunsch zu erfüllen. Vorweg hab es einen leckeren Gruß aus der Küche (Linsensalat) und Brot mit Salz und Öl. Die Vorspeise (Bruschetta) hat mit auch super geschmeckt. Wir hatten verschiedene Hauptgerichte, die ebenfalls durch die Bank sehr lecker waren. Mir hat der zahme Pilz wirklich gut gefallen. Leider waren wir zu satt für einen Nachtisch. Den probieren wir das nächste Mal!

Endlich gibt es in Kaltenkirchen wirklich gute, gehobene Gastronomie! Von Anfang bis Ende begeistert hat uns das Ambiente, schön eingerichtet, gemütlich, nicht zu dicht aneinander und vor allem selbst bei voller Besetzung: ruhig. Ein großes Lob dafür. Das Personal ist sehr aufmerksam, die (gehobene) gastronomische Erfahrung im Team allerdings noch unterschiedlich verteilt. Das wird sich mit der Zeit aber geben und macht bereits jetzt einen motivierten Eindruck. Die Vorspeisen haben uns durchweg begeistert, raffiniert, interessante Kombinationen, kreativ gewürzt. Besonders hat uns das Rindertartar gefallen. Wirklich fantastisch. Für die Hauptgerichte kann man das leider in unserem Fall nicht sagen. Das Steak wirkte eher sous vide als auf dem Grill gegart, da fehlten mir deutlich die Röstaromen. Die Sesam-Panade des Schwertfischs überdeckte den Fisch geschmacklich komplett, so dass dieser darin unter ging. Schade. Wir werden in jedem Fall wieder einkehren um die Karte weiter zu erkunden und bis zum Nachtisch vorzudringen, dafür war bei unserem ersten Besuch leider kein Platz mehr. Zudem sind wir gespannt auf den Außenbereich im Sommer. Wir freuen uns bereits auf den nächsten Besuch.