Mein Backhus

Samstag, 12:10 Uhr. Es ist am Bäckerstand nichts los. Der Mitarbeiter hat mir den Rücken zugedreht und mich 3 Minuten stehen lassen. Er ist auch mal hin und her gegangen, und wollte keine Notiz von mir nehmen. In der Zwischenzeit hat er seine Preisschilder in einer Plastikbox sortiert. Null Resonanz das ich dort stehe. An Kunden-Unfreundlichkeit das schlechteste was ich seit Jahren erlebt habe. Genervt wurde gefragt was ich haben wolle.
Die Tische sind verschmutzt und werden nicht gereinigt.
Hinter dem Verkaufstresen liegen mehr Krümel vom geschnittenen Brot als in der Auslage. Auch hier total dreckig. Ich kann mir nicht vorstellen, dass man nicht zwischendurch reinigen darf.
Die Filiale ist ein Negativ Beispiel an Kunden-Unfreundlichkeit und Sauberkeit.

Leider unfreundliches und sehr langsames Personal. Selbst wenn man die aufgestellte Klingel betätigt kommt nur die Antwort ,,Moment! ''. Leider hat sich dort einiges zum Negativen verändert nicht nur die Preise .

Kundenfreundlichkeit sieht anders aus. ..ein Brot ist laut Aushang im Angebot,beim Bezahlen wird ein höherer Preis abkassiert. Auf Nachfrage wird einfach das Angebotsschild entfernt, das war vom Vortag....sollte man um 13 Uhr bemerkt und entfernt haben. Nie wieder!

Backhus im Edeka Karlshagen:
Ist Unfreundlichkeit ein Einstellungskriterium? Die Ware war nicht gekennzeichnet und nicht ausgepreist. (14.08.2025) Wenn die Verkäuferinnen (wir mussten zwei kennenlernen) sich dann noch über die vielen Urlauber beschweren, sollten sie sich andere Arbeit suchen. Dass es anders geht, erlebt man im Edeka selbst.

Sehr leckere, wenn auch etwas teurere Backwaren und nettes Personal. Soweit passt es noch. Aber wir waren im benachbarten Hotel untergebracht und wurden jeden Morgen um 2:45 Uhr vom Lieferanten geweckt, der Lärm wie 10 Montagearbeiter im Stahlwerk machte. Rücksicht ist da ein Fremdwort.

Nachtrag, zwei Jahre später: Ich stand morgens am Backstand und wartete. Der Mitarbeiter ignorierte mich zunächst eine Weile. Dabei sortierte er Preisschilder neu, räumte etwas auf und kramte an den Regalen. Irgendwann begann er, frisch gebackene Brötchen in die Auslage zu sortieren. Ohne Handschuhe, nachdem er vorher alles mögliche begrabbelt hatte. Der Kunde vor mir war irgendwann doch dran und wollte welche von den ganz frisch eingeräumten Brötchen. Die bekam er auch. Sogar mit einem "Türen-Handschuh". Es waren welche von denen, die noch wenige Augenblicke vorher ohne Handschuhe begrabbelt wurden. Mir verging es darauf endgültig. Wenn Hygiene nur notwendig ist, wenn die Ware an den Kunden gehen soll, beim Einräumen der Auslage hingegen keine Rolle spielt, dann wird es einfach nur eklig.