Bäckerei-Konditorei Richard Nussbaumer Karlsruhe-Hohenwettersbach

Da die Bäckerei jeden Tag schon 6.00 Uhr öffnet, gab es immer frische Brötchen zum Frühstück. Toll! Und der Cappuccino war auch lecker.

Hi zusammen,

ist ein langer Text, ich weiß, aber nur ein paar Worte wären zu wenig für diese Frechheit an Bäckerei!! Nehmt euch die Zeit und fahrt zukünftig besser zur Tankstelle, um Brötchen zu kaufen!!
Ich war heute Morgen zum 2. Mal hier und nun auch das letzte Mal!!!
Den Bewertungen bzgl. des Personals kann ich mich nur anschließen. Unmotiviert, unfreundlich und teils respektlos. Kein "Guten Morgen" und kein -Aufwiedersehen- sind definitiv respektlos!
Hinzu kommt die katastrophale Qualität der Brötchen und Brezeln. Die Lauge und die Brötchen waren wie Gummi. Knatschig und kein bisschen kross! Die Bäckerei öffnete heute Morgen um 8:00. Ich war um 8:05 dort und bekam nicht nur keine warmen Brötchen, sondern auch noch die vom Vortag! Das ist ein harter Vorwurf, ich weiß. Aber die Bilder sagen es deutlich! Also, Firma Nussbaumer, nachhaltiges Handeln ist ja absolut löblich, aber dann deklariert die Ware auch entsprechend und verkauft eure Kunden nicht für blöd.
Beim Drücken ging das Brötchen langsam-wie ein Schwamm- in seine ursprüngliche Form zurück.

Sonntagsfrühstück stelle ich mir anders vor!

PS: Bitte keine Standardantworten. Wenn euch die Meinung der Kunden interessieren würde, dann würde sich bei euch was ändern und die Berichte wären inhaltlich nicht seit Monaten die gleichen!

War soeben mit meinem zwei Monate alten Welpen bei diesem Bäcker. Als ich die Bäckerei betrat, fing die Verkäuferin sofort an zu schreien. Ich muss mit dem Hund den Laden verlassen. (Diese war übrigens auf meinem Arm und hat die größe eines Meerschweinchens.) Also verließ ich die Bäckerei und sagte ihr von draußen welches Brot ich gerne hätte. Dann versuchte ich meinen Hund vorm Bäcker an zu Leinen. Leider gelang mir das nicht und mein Hund befreite sich sofort aus seinem Halsband, da ihm das noch leider noch viel zu groß ist. So machte ich zwei große Schritte, in die Bäckerei und legte der Verkäuferin mein Geld in die Schüssel. Da ich aber meinen Hund ja wieder auf dem Arm hatte, fing die Verkäuferin wieder an zu schreien. Da mein Geld schon auf dem Tresen lag, hätte ich den Bäcker theoretisch sofort wieder verlassen können. Anstatt das Geld zu nehmen schrie die Dame nur weiter. Ich muss sofort den Laden verlassen, was ist, wenn uns jemand anzeigt? Schrie sie. Es befand sich außer mir nur eine Dame im Laden die erstaunt geschaut hat.
So nahm ich mein Geld und habe heute leider kein Brot bekommen. Ich selber habe 15 Jahre im Einzelhandel gearbeitet und hatte solche Situationen in vielen Filialen. Trotz allem wäre weder mir noch meinen Kolleginnen so eine Reaktion jemals eingefallen. Es hätte so viele Möglichkeinten gegeben dieses Problem zu lösen. Ich habe ja versucht ihren Wünschen nachzukommen, aber anstatt zu überlegen, wie man dieses Problem auf einem anderen Weg hat, lösen können, viele der Dame nur unsinniges Geschwätz und lautes rumgeschreie ein. Sehr schade. So hat diese Bäckerei gerade einen Stammkunden verloren!!

Ich war heute früh bei starkem Regen in der Bäckerei, um Brötchen zu holen – dafür kann die Bäckerei natürlich nichts, aber es beschreibt ganz gut meine Laune nach einer sehr kurzen Nacht und einer langen Autofahrt von 600 km gestern.

Leider wurde mein Vertrauen enttäuscht: Ich habe zwei Mohnbrötchen, vier Baguettebrötchen, ein Puddingstück und ein Croissant bestellt. Während des Bezahlvorgangs wurde ein Kunde vor mir, der mit dem Handy zahlen wollte (was erst nach dem 4. Versuch geklappt hatte), zum großen Gesprächsthema der beiden Verkäuferinnen. Dabei ist die Aufmerksamkeit offenbar verloren gegangen – und meine zwei Mohnbrötchen wurden schlicht vergessen.

Zuhause angekommen, komplett durchnässt, musste ich feststellen: Die Mohnbrötchen waren nicht dabei. Genau dafür gibt es Personal – damit man sich auf korrekte Bestellungen verlassen kann.

Fehler können passieren, aber ein bisschen mehr Konzentration und Professionalität wäre wünschenswert. Gerade Stammkunden (und Frühaufsteher) sollten sich darauf verlassen können, dass sie das bekommen, was sie bestellen und bezahlen.

Tatsächlich wundere ich mich inzwischen nicht mehr, wenn solches Personal künftig durch Bezahlautomaten ersetzt wird. Das ist effizienter und für alle kosten-und nervensparender.

Tut mir leid aber warum steht bis 17 Uhr geöffnet an nem Sonntag wenn ihr schon um 12 schließt