Euphrat

Ich war jetzt schon mehrmals beim Euphrat Imbiss in Karlsruhe und bin jedes Mal super zufrieden! Das Essen ist frisch, lecker und die Portionen sind wirklich großzügig. Besonders der Döner ist top – saftiges Fleisch, knackiger Salat und richtig gute Soßen. Das Personal ist außerdem sehr freundlich und schnell. Klare Empfehlung!

Meine Definition einer guten Pizza. Sehr groß und ohne Ende belegt. Fleisch und Teig extrem lecker, nur die soße war nicht mein Geschmack (hatte irgendwie einen leicht sauren Geschmack).

Bedienung war extrem nett und Hilfsbereit.

Das Ambiente hatte schöne bequeme Stühle und mehr als genug Tische.

Der Döner war sehr gut. Das Brot selber gemacht und auch das Fleisch selbst gesteckt, was man schmeckt! Der Döner war so gut, dass wir noch den Lahmacun probieren mussten. Wurden nicht enttäuscht. Sehr nette Dönermänner😁

Euphrat wirbt damit, die Dönerspieße seit 30 Jahren selbstzustecken. Die Spieße sehen auch wirklich danach aus? Schönes Schichtfleisch. Die Bedienung bzw. Zubereitung ging super schnell. Das Fladenbrot wird kurz im Pizzaofen warm gemacht und danach befühlt. Der Döner insgesamt war mit 335 g zwar echt klein, grade wenn man den Preis von 8€ bedenkt, aber geschmacklich hat alles perfekt harmoniert. Von Anfang bis kurz vor Ende war duechgängig das gleiche Verhältnis von Fleisch zu Gemüse und Brot. Das Verhältnis war genau so, dass das frische und knackige Gemüse hat das Fleisch perfekt ergänzt und den Geschmack unterstützt und nicht übernommen. Das Fleisch war intensiv aber nicht zu intensiv. Es war ein ordentlicher Fettanteil drin und unter anderem dadurch super saftig. Das Brot war nicht besonderes, aber genau so wie es sein sollte. Weich, fluffig, saftig und würzig. Insgesamt super lecker und für die Qualität zahl ich auch gerne 8€. Der Yufka war auch absolut spitze. Noch nie so geiles Yufkabrot gehabt. Fleisch dürfte es dennoch etwas mehr sein.

Super sauberer Laden, das Personal ist sehr freundlich. Ich wurde sehr schnell bedient und mein Döner wurde auch sehr schnell fur mich gemacht. Der Döner ansich war etwas klein, hätte bisle größer sein können. Wirklich sehr gut war das Fleisch es war sehr saftig man hätte KEINE SOẞE gebraucht! Der Spieß konnte sich wirklich sehen lassen kein Hackfleisch nur feinstes Schichtfleisch! Alles im allem eine 7.5 von 10 für den Döner. War jetzt nix krasses und besonderes, bis auf das Fleisch.