restaurant sein **

Ein wirklich außergewöhnliches Restaurant mit viel Liebe zum Detail. Die Gerichte waren nicht nur geschmacklich auf höchstem Niveau, sondern auch wunderschön angerichtet. Jede Speise wirkte wie ein kleines Kunstwerk und die Qualität der Zutaten war deutlich zu spüren.

Der Service war aufmerksam, professionell und gleichzeitig sehr herzlich. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens aufgehoben. Auch das Ambiente hat uns begeistert – modern, stilvoll und trotzdem angenehm gemütlich.

Ein perfekter Ort für einen besonderen Abend mit hervorragendem Essen und einer tollen Atmosphäre. Wir kommen definitiv wieder und können das Restaurant absolut weiterempfehlen!

Meine Frau und ich waren an einem Freitagmittag im Restaurant sein zu Gast und sind rundum begeistert.

Das Restaurant, das völlig zu Recht mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet ist, bietet unter Küchenchef Thorsten Bender ein absolutes Geschmackserlebnis.

Das Essen war von Anfang bis Ende super lecker - hier trifft handwerkliche Perfektion auf tolle, modern-kreative Akzente.

Besonders hervorheben möchten wir auch die fantastische Weinbegleitung, die wunderbar auf die einzelnen Gänge abgestimmt war.

Für uns ein rundum gelungenes Erlebnis. Wir vergeben sehr gerne 5 Sterne und werden zu besonderen Anlässen definitiv wiederkommen!

Wir waren für das Mittagsmenü dort und es hat uns sehr gut gefallen... Die tolle Mischung aus besonderen Zutaten, großartiger Technik, behutsamen asiatischen Einflüssen (ohne dass es gewollt rüberkommt) hat uns tief beeindruckt.
Die Weinkarte hat auch ein paar spannende Positionen.
Einziger Kritikpunkt - das Menü hat sich insgesamt sehr lange gezogen. Das ist auf der Webseite bereits so angekündigt und OK für einen Abend, aber ein Mittagsmenü sollte idealerweise etwas schneller abfolgen... Es hat schlussendlich auch länger gedauert als vorgesehen.

Mein Abend im sein war ein absoluter Traum. Ambiente ruhige Eleganz. Service aufmerksam und nahbar. Weinbegleitung in Perfektion. Essen ein absolutes Gedicht. Ich hatte 6 Gänge und zwei Upgrades und das grenzte fast an Völlerei, aber gott sei dank habe ich mich gut beraten lassen.
Die Gänge waren alle komplett fehlerfrei und waren perfekt aufeinander abgestimmt, vorallem der Kalbsbries und die Desserts waren so unfassbar gut, man hat sich wirklich gefühlt wie im Himmel.
Mir hat der Abend so viel Spaß gemacht und ich möchte mich nochmal herzlich bei Thorsten Bender bedanken für das coole Gespräch am Ende, das hat den Abend komplett abgerundet.
Vielen Dank an das ganze Team, ihr habt zwei Sterne mehr als verdient.

Wow! Wow! Und nochmal WOW! Was war das gestern für ein sensationeller kulinarischer Verwöhnabend im Restaurant Sein von Thorsten Bender. Ein Menü (sowohl das "normale" als auch das vegetarische) der obersten Spitzenklasse, gezaubert von Thorsten Bender mit seinem Team um Manuel Herzog! Jeder Gang eine absolute Wucht aus Geschmack und Aromatik, dazu gab es wunderschöne Weine und megatolle, meist selbst gemachte, alkoholfreie Begleitung. Und der traumhafte Verwöhnservice von Annelie Scheid vollendete diesen unvergesslichen Abend. Einfach ein Traum 😍😍😍