Zum Fehmelbauer - Udo Vollert

Wir waren zu zweit im Restaurant „Zum Fehmel-Bauer“ und rundum begeistert. Wir haben typisch fränkisch gegessen – die Speisen waren auf den Punkt zubereitet, absolut köstlich und auch die Getränkeauswahl hat bestens gepasst.
Besonders hervorzuheben:
Ambiente: Wir konnten draußen sitzen und die gemütliche Atmosphäre genießen.
Service: Der Service war aufmerksam, freundlich und schnell.
Preis-Leistung: Für die gebotene Qualität sind die Preise wirklich sehr gut und fair.
Ein rundum gelungener Besuch – wir kommen definitiv wieder und können das Lokal uneingeschränkt weiterempfehlen!

Ich war ein paar Tage in Karlstadt, um in der Gegend zu wandern. Der Fehmelbauer liegt ideal in der Innenstadt - ca. 350m vom Bahnhof. Wer wie ich diesmal mit Öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, findet da nichts besseres.

Das Haus ist historisch authentisch - man müßte heute "Vintage" sagen - und einfach urig. Die Zimmerpreise sind fair und das Frühstück sehr gut und lecker.

Man muß natürlich klar sagen, daß eine derart zentrale Lage auch abends gewisse Nachteile hat, aber das kann und sollte man sich vorher klar machen.
Ich kam jedenfalls sehr gut damit klar und hab mich wohl gefühlt.

Die Speisekarte sieht sehr gut und reichhaltig aus. Abwechslungsreiche Gerichte für jeden was. Daß ich selbst dort leider nicht gegessen habe (außer Frühstück), lag daran, daß ich eben beim Wandern unterwegs Essen war. Aber das was ich sah, was die Kellnerinnen raustrugen, waren üppige Portionen und sehr ansprechend angerichtet. Beim nächsten Mal werd ich's sicher ausprobieren.

Personal ist sehr nett und freundlich und flexibel - kann's nur empfehlen :-)

Das Essen schmeckt sehr gut und der Service ist super. Hab femelbauer schon oft empfohlen. Tisch am besten reservieren.
Ich persönlich war schon öfter dort. Gute deutsche ( fränkische )Küche . Immer auf den Punkt und sehr gut.

Essen war sehr gut, das Service flink und sehr bemüht und freundlich. Preis Leistung sehr gut. Es war nur störend das der Chef das Personal vor den Gästen unnötig und in meinen Augen zu Unrecht herumkommendiert und zurechtgewiesen hat. Das macht man nicht neben den Gästen in einem vollbesetzten "Gastgarten". Vor allen Dingen nicht wenn es ungerechtfertigt ist. Die Bedienung hatte alles im Blick und es waren absolut keine Wartezeiten trotz vollständig gefüllten Sitzplätzen.

Wir haben im|Mai 2026 die Gaststätte besucht. Leider war der Salat sehr sandig. Man hatte das Gefühl, er wurde gar nicht gewaschen.