Backhaus Markus

Eine kleine aber feine Bäckerei. Das Augenmerk liegt hier auf den Produkten. Man sollte sich vom Retro-Charme der Einrichtung auf keinen Fall abschrecken lassen. Das Brot und die Kuchen sind top und Preis-Leistungsverhältnis auch.
Es wird noch selbst gebacken und das schmeckt man.

Vor allem das Steinofenbrot hat es uns angetan. Lange nicht mehr so ein frisches Brot gegessen. Wenn man morgens kommt, ist es oft noch warm.

Das allerbeste Brot weit und breit. Bäckerhandwerk vom Feinsten. Geniales Steinofenbrot!
Knusprige Brötchen....
Bitte, bitte noch 50 Jahre weiterbacken.

Der beste Bäcker weit und breit! Das Brot ist einfach unschlagbar – frisch, knusprig und voller Geschmack. Der Laden selbst ist vielleicht nicht der modernste, aber dafür authentisch und gemütlich. Die Mitarbeiter sind immer freundlich und man merkt, dass hier noch mit Herz gebacken wird.

Die weltbesten Apfeltaschen (leider nur unregelmäßig verfügbar), super Mohnzöpfe und gute Bauernbrotsorten. Die Brötchen sind ok. Leider oft frühzeitig leergekauft.

Super gutes, leckeres und frisches Brot aus der eigenen Backstube nebenan. Hier merkt man richtig, dass es keine Kette ist, die ihr Brot anliefert, sondern dass der Teig noch selbst und mit guten Zutaten angerührt wird. Echtes 100% Vollkorn gibt's ja oft nicht mehr bei anderen Bäckern. So hält unser Brot sogar 2-3 Tage und schmeckt noch immer frisch :-)
Unsere Lieblingsbrote ist das Vollkorn-Nussbrot und Grimmshütte mit Honig.