Feinbäckerei Thiele

Gutes Frühstück und ein angenehmer Start in den Tag am Bebelplatz

Ich bin morgens mit dem ICE in Kassel‑Wilhelmshöhe angekommen und wollte den Tag entspannt beginnen. Vom Bahnhof aus ging es direkt zu Bäcker Thiele am Bebelplatz – eine kurze Fahrt, aber genau die richtige Distanz, um vom Reise‑ in den Frühstücksmodus zu wechseln.

Vor Ort zeigt sich schnell, dass hier eine richtige Frühstückskultur gepflegt wird. Mehrere Frühstücksvarianten stehen zur Auswahl; ich habe mich für das herzhafte Frühstück entschieden. Es war preiswert, gut und wurde sehr schnell zubereitet. Das gekochte Ei kam kurz darauf nach – unkompliziert und freundlich.

Die Sitzmöglichkeiten sind vielfältig: vorne im Verkaufsbereich mit Blick auf das lebendige Treiben am Bebelplatz, draußen an der frischen Luft oder im hinteren Raum, der mit seinem Wohnzimmer‑Charakter fast schon eine kleine Ruhezone bildet. Dazu liegen verschiedene Zeitungen vom Lesezirkel aus, was den Aufenthalt angenehm abrundet.

Ein guter Ort, um nach der Ankunft in Kassel erst einmal anzukommen und in Ruhe zu frühstücken.

@ Geschäftsführung

Ich bin sicherlich 20 Jahre Kunde hier in diesem Geschäft und möchte ganz höflich einen Verbesserungsvorschlag machen, weil mir das heute wieder aufgefallen ist.

Habe ein Gebäckstück aus der Kategorie "sehr klebrig" gekauft (damit meine ich z.B Puddingbrezeln, Nussschleifen und ähnliches).

Ist es euch vielleicht beim außer Haus Verkauf möglich, wenn ihr ein solches Gebäckstück in die Papiertüte packt, bitte bitte möglichst zwei Trennfolien zu benutzen statt nur einer und das Gebäckstück damit vollständig zu bedecken?

Es bringt mir z.B bei der Puddingbrezel herzlich wenig, wenn zwar ein Teil mit einer Trennfolie bedeckt ist, der andere Teil der Puddingbrezel zu Hause dann aber größtenteils innen an der Papiertüte klebt.

Ich habe das Problem regelmäßig und heute wollte ich das endlich mal schreiben...

Das macht nämlich überhaupt keinen Spaß, Wenn eure herrlichen Gebäckstücke regelmäßig innen an den Papiertüten kleben...

FALSCHES GELD aus der Kasse und die IDOTIE des VERKÄUFERS!
8. 50 Uhr, 21. 04. 26

"Diese Deutschen. Ich bin ihnen eine stinkende Blume, und sie stecken mich doch immer wieder ins Knopfloch."
ALBERT EINSTEIN

Der junge Verkäufer, der zwar nicht unfreundlich ist, aber wirkt auf jeden Fall zeitgemäß "durch" und zappelig.

Das Café ist in einem ansprechenden Jugendstil.

Ich bestelle einen Entkoffinierten(2, 70 €) und lege auf die Theke 3,00 €. Der Verkäufer sagt darauf zurück, "und hier sind 30 Cent zurück!"

Ausnahmsweise gucke ich die beiden Münzen an. Eine ist echt: 10 Cent. Auf der zweiten dünnen Metallscheibe steht, so etwa: "Florintine!" :-)

Ich melde mich, "Entschuldigung, hier ist eine falsche Münze!"
Der Verkäuf nimmt sie in seine Hand, "aber sie ist nicht aus der Kasse!"
"Doch, ich halte ganze Zeit Ihre Münzen in der Hand!"
"Kann nicht sein! Wir zählen die Kasse jeden Morgen!"
"Ja, aber die Münze haben Sie mir gegeben! Und sie steht ganze Zeit auf meiner Handfläche!"
"Nein, das kann nicht wahr sein!", wird der Verkäufer laut, beharrend und unfreundlich!"
"Hmm! Aber es ist so!", sage ich im mäßigen Ton.

Darauf geht er zu seiner älteren Kollegin, und sie besprechen die Angelegenheit. Ich höre die weibliche Stimme so etwa, "Einmal ist mir auch passiert, dass ich falsches Geld in der Hand hatte!"

Es ist keine Rarität, dass Menschen, in meinem Falle viel mehr die Deutschen, fragwürdig, unfreundlich, idotisch lange diskutieren und nicht selten auf einem "disputablen" (Un)Recht beharren.

Meine Aufgabe sehe ich diesen Menschen trotz ihrer Laster (Eingennutz, Sucht, Zorn Gottlosigkeit... Idiotie) womöglich zu helfen, und weiterhin auf die Ausnahmen zu hoffen, denn es möge bloß der Schöpfer gerecht über deren Glück und Leid bestimmen.

Junior Professor, German and Cultural Studies

Ein kleines Baguette mit Eiern für 6,95 € entspricht Rasthofpreisen, passt nicht am Bebelplatz (Selbstkosten viell. 1.20 €).
Das Kaffee ist gemütlich, die Bedienungen sind soweit freundlich und nur die Lage alleine rechtfertigt die Preise leider nicht.
Kann und will ich mir nicht leisten, schade.
Auf Lob wird reagiert - und auf Kritik?

In der Bäckerei Thiele am Bebelplatz hatte ich am Sonntag, den 31.05.26, eine sehr schlechte Erfahrung mit dem Kundenservice. Ich wollte um 15:50 Uhr noch Kuchen kaufen – die Filiale schließt laut Öffnungszeiten erst um 16 Uhr. Beim Betreten des Ladens wurde ich von der Verkäuferin direkt angeschrien: „Weg, weg, weg, wir haben schon geschlossen!"

So ein Verhalten ist respektlos und nicht in Ordnung. Als Stammkunde habe ich bei dieser Mitarbeiterin schon früher eine unfreundliche Art bemerkt, aber diese Reaktion war besonders unangemessen. Kunden sollten nicht so behandelt werden.

Es ist schade, dass in dieser Filiale von Thiele offensichtlich nicht genug auf die Art und Weise geachtet wird, wie das Personal mit Kunden umgeht.