Restaurant Safran

Wir waren als Paar im Restaurant Safran und sind schlichtweg begeistert! Es ist in Deutschland (besonders in Kassel) wirklich selten, ein Lokal mit einer so hohen Qualität, hervorragendem Essen und einladendem Ambiente zu finden.
Als Hauptgericht hatten wir Zereshk Polo ba Morgh und dazu verschiedene köstliche Vorspeisen. Die Gerichte waren frisch, fantastisch gewürzt und wunderschön angerichtet.
Ein ganz besonderes Lob gilt unserem Kellner: Seine Empfehlungen für die Vorspeisen waren ein absoluter Volltreffer und haben unser Abendessen perfekt ergänzt. Seine Professionalität und Aufmerksamkeít waren wirklich beeindruckend.
Sehr berührt hat uns auch eine Szene am Ende: Als wir auf dem Weg nach draußen kurz unsere Quittung besprachen, kam sofort ein Verantwortlicher des Restaurants auf uns zu und fragte sehr höflich, ob alles in Ordnung sei oder es ein Problem gäbe. Diese ehrliche Gastfreundschaft und Sorge um das Wohl der Gäste sieht man heutzutage nur noch selten.
Sehr sauber, unendlich lecker und ein großartiges Team! Das Restaurant Safran ist definitiv unser neues Lieblingslokal. Vielen Dank an das gesamte Team Ihr seid einfach spitze! Wir kommen ganz bestimmt wieder.

Wir waren zum Mittagessen dort. Das kleine aber feine Lokal war gut besucht aber wir haben einen Tisch bekommen. Mit mehreren Personen würde ich tatsächlich eher reservieren.
Das Personal war freundlich und es gab sogar einen Gruß aus der Küche. Das Essen war sehr lecker. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Wir waren im Safran in Kassel und haben uns für das Menü „Eine Reise durch Persien“ entschieden – und was soll ich sagen: einfach nur wow. Von der Vorspeise bis zum Dessert war wirklich jeder Gang ein Highlight. Besonders hängen geblieben ist uns das Safranmisu – in Kombination mit dem persischen Mokka ein absoluter Traum. Auch der hausgemachte persische Joghurt war mega lecker und etwas ganz Besonderes.

Was den Abend zusätzlich so schön gemacht hat: Der Besitzer und das gesamte Team sind unglaublich herzlich und aufmerksam, man fühlt sich sofort willkommen und bestens umsorgt.

Für uns definitiv eines der besten Restaurant-Erlebnisse seit Langem – klare Empfehlung und ganz sicher nicht unser letzter Besuch!

Die Gerichte waren in Ordnung, aber geschmacklich eher zurückhaltend. Dips und Fleisch hatten keinen besonderen Pfiff, und das Tiramisu, das nach Pistazie klingen sollte, schmeckte leider nur nach simpler Vanille. Preislich war es für mich daher nicht passend.

Leider hatten wir in diesem Restaurant eine sehr enttäuschende Erfahrung. Die Gastfreundschaft und der Service waren leider sehr schlecht. Die Qualität des Essens hat uns ebenfalls überhaupt nicht überzeugt.

Das Kashk-e Bademjan war bitter und voller Öl. Der Tee wurde kalt serviert und schmeckte alt bzw. nicht frisch. Auch das Koobideh-Kebab wirkte nicht frisch und war zusätzlich sehr fettig bzw. mit Butter überzogen.

Insgesamt sind wir sehr unzufrieden und können dieses Restaurant leider überhaupt nicht empfehle.