Bäckerei Diederich

Bäckerei die wirklich gute Produkte herstellt, frisch und sehr lecker ,reichlich Auswahl mit wechselnden Tagesangeboten. Der Laden selbst ist sauber und hell ,aber auch nichts besonderes ist ja auch kein Café. Schade finde ich das wir in den paar mal wo wir jetzt erstmals dort waren ,die Mitarbeiter leider sehr kurzangebunden distanziert grummelig empfunden haben. So das wir uns eher als störend gefühlt haben. Hier ist Luft nach oben mit einem Lächeln 😀

Der Käsekuchen war sehr gut. Ich bestellte Kaffee und dazu das Stück Kuchen. Ohne zu fragen, ob ich vor Ort esse, packte die Bedienung das Stück Käsekuchen ein. Als ich sie darauf hinwies, packte sie es achtsam auf einen Teller. Den Kaffee hatte sie in einen Pappbecher angefüllt. Hier hätte ich mir gewünscht, dass der Kaffee in eine Tasse abgefüllt wird. Einfach in Zukunft nachfragen. Oder ich sage es direkt dazu.
Eine Frechheit finde ich, dass man erst ab 5€ mit der Karte zahlen kann. Die Bäckereien im Landkreis Kassel/Schwalm-Eder-Kreis, die ich kenne bieten Kartenzahlung zu jeder Zeit. Liegt wahrscheinlich an den Gebühren. Trotzdem sehr schade.

Die Heute um 8 Uhr gekauften Kreppeln waren leider fest im Teig,wenn nicht Montag wäre, würde ich Meinen
"Gebäck von gestern " Fehlkauf am Morgen, kein Genuss.
Eine Kreppel schmeckt Normal süß, buttrig und frisch und zeichnet sich durch einen weichen luftigen Hefeteig aus, der aussen durch das Auspacken in Fett eine leichte Kruste bekommt.

⭐☆☆☆☆

Leider muss ich meine Erfahrung mit der Filiale in Oberkaufungen sehr negativ bewerten.

Ich habe an einem Samstag Donuts gekauft. Ware vom Vortag wird dort normalerweise entsprechend gekennzeichnet. An diesem Tag gab es keinerlei Hinweis, sodass ich als Kunde selbstverständlich davon ausgegangen bin, frische Ware zu kaufen.

Beim Probieren habe ich jedoch direkt gemerkt, dass die Donuts nicht frisch waren. Deshalb bin ich etwa 30 Minuten später noch einmal zur Filiale gefahren und habe dies angesprochen. Die Reaktion der Verkäuferin war lediglich, dass das eigentlich nicht sein könne, da ihr sonst gesagt worden wäre, wenn die Ware vom Vortag sei. Eine Entschuldigung oder ein vernünftiger Umgang mit der Reklamation erfolgte nicht.

Hinzu kommen die ohnehin schon sehr hohen und teilweise wechselnden Preise. Ein Schokocroissant kostet beispielsweise bereits 2,00 €, sonntags werden dafür sogar 2,10 € verlangt. Für mich bewegt sich die Bäckerei preislich mittlerweile auf „Apothekenniveau“. Gerade bei solchen Preisen darf man meiner Meinung nach frische Ware, eine eindeutige Kennzeichnung und einen entsprechenden Kundenservice erwarten.

Leider habe ich auch bei früheren Besuchen in Oberkaufungen die Freundlichkeit des Personals als sehr wechselhaft erlebt. Hohe Preise sind das eine. Wenn dann aber auch noch die Qualität und der Umgang mit Reklamationen nicht stimmen, passt das Gesamtbild für mich einfach nicht mehr.

Also nimmts mir ma nicht übel, aber wenn ich früh um 10 Uhr Keine Käsebrötchen mehr im Sortiment habe, läuft doch irgendwas falsch. Ich konnte es erst gar nicht glauben als die Verkäuferin mir sagte "leider keine mehr da" da dachte ich erst....?!?! Das ist das mehr als ein Armutszeugnis. Auch so die Auslage hat sehr wenig Auswahl, die Klebrigen Nussecken die man seit Jahrzehnten kennt kommen einem Natürlich auch irgendwann aus den Ohren, das mal wechselnde Angebote sind für Plunderteile, oder Kuchen etc.... nein nix immer das selbe zeugs von "Ochsenaugen, Nussecken, und wenig hier erwähnenswertes...... Wirklich Schade aber um sich mal ein Bild zu machen was Auswahl bedeutet einfach mal bei den Kollegen aus dem Rewe und Edeka gucken, da Platzt die Auslage aus allen nähten. Kaffekuchen und Plunderteile in hülle und fülle....Das meine ich jetzt keineswegs Negativ sondern als nette Kritik, da ich immer froh war euch Fussläufig in der Nachbarschaft zu haben. Aber mittlerweile ist der Weg zu euch schon oft umsonst gewesen, einfach weil nix da ist, ums mal auf den Punkt zu bringen.