WasserCraftWerk - Die Hausbrauerei

Zander vom Grill mit Tagliatelle – besser habe ich Fisch in meinem Leben noch nie gegessen.
Das Bier war ausgezeichnet, und der kleine Roboter als Servicehilfe war sehr sympathisch.
Klare Empfehlung!

Wir übernachten im Hotel und warten auf unser nächsten Flug. Nebenan waren wir im Craftwerk. Brauerei Essen, das ist ans Hotel heylou angeschlossen ist. Wir bekamen eine ordentliche Portion sehr schmackhaft und eine selbstgemachte Jus rundet das Essen top ab. Das Personal ist sehr aufmerksam, weiter so mit Qualität überzeugt man seine Gäste. Grüße Mike

Das Essen ist hier vom Preis her vermutlich wegen des Hotelgedankens schon nicht günstig, aber ok. Die Karte wurde inzwischen kostengünstiger reformiert. Die Bedienung ist freundlich, tritt aber je nach Tageszeit an den Tischen verspätet in Aktion, aber immer sehr freundlich. Ich komme hier immer nur vorbei wegen der sehr geschmeidigen Biere. Ich kann vor allem das Helle und das Kölsch (wenn da) empfehlen. Ich glaube, die Mischung aus Hotelbetrieb und Brauerei tut den Abläufen nicht gut. Das Bier wäre in der Frankfurter Innenstadt ein Knaller.

Ist auf dem absteigenden Ast. Hausbrauerei wird nicht mehr betrieben, nur mehr drei Allerweltsbiere von anderswo erhältlich, € 6,50 für die Halbe. Essen mittelmäßig, Preise schon etwas gehoben (Burger mit Pommes € 22,90). Service ist sehr freundlich und bemüht. Nur Kartenzahlung möglich (ist nicht bzw. nicht ausreichend deutlich) ausgewiesen.

Ich war hier bereits schon mal 2018 und muss sagen, dass ich extrem enttäuscht bin wie sich das Restaurant präsentiert. Es wirkt abgerockt und die Speisekarte, das erste was der Gast sieht ist mehr als unansehnlich, Das war der Punkt, dass ich mich entschieden habe, hier nichts zu bestellen. …Aufgrund meiner Erfahrung von 2018 haben wir das Restaurant, noch bevor wir eine Bestellung abgegeben haben, wieder verlassen. Anscheinend arbeitet nicht mehr das frühere Team dort. Man geht davon aus, dass es hier immer noch selbst gebrautes Bier gibt. Aber ich glaube dies ist nicht der Fall, denn alle Hausgebrauten Biersorten aus der Karte waren raus gestrichen und mit Flaschenbier drüber geschrieben - nicht neu gedruckt, sondern wirklich einfach durchgestrichen und drüber geschrieben, zum Teil auch bei den Preisen. Es tut mir leid, aber hier werde ich nicht noch einmal zurückkommen.