Brotgarten Alter Markt

Bestes Brot überhaupt, Andenkorn, das MöhreKürbis…okay auch Hirse Buchweizen.
Wundervolle Bedienung durch Frau Petersen. Nur zu empfehlen 👍🏻

Eine Bio-Bäckerei mit sehr nette Bedienung, tolle Beratung (gerade wenn man Allergien hat), schmackhaftes Brot und Brötchen.

Ich war am 08.04. gg 9:45 in dieser Bäckerei . Positiv hervorheben möchte ich zunächst, dass der Laden insgesamt einen ordentlichen Eindruck macht und die Mitarbeiterin auf den ersten Blick freundlich wirkte.

Im Verlauf meines Besuchs ist mir jedoch aufgefallen, dass der Umgangston insbesondere gegenüber Lieferanten vor den Kunden teilweise recht harsch war von der Verkäuferin. Das wirkte auf mich etwas unprofessionell und unangenehm. Deshalb kann ich inzwischen auch nachvollziehen, warum einige Kollegen ihr Brot hier nicht kaufen möchten, wenn diese Verkäuferin im Dienst ist.

Nachdem ich etwa 10 Minuten gewartet habe, kam ich dran. Ich meinte zu der verkäuferin: heute war ja viel los, worauf die Verkäuferin meinte, wenn wir so voll sind schmieren wir keine Brote. Ich hab an die Worte meiner Kollegin gedachte und wusste warum sie nicht herkommen mag, wenn sie da ist.

Als ich schließlich ein Brot bekam, war dieses nur sehr sparsam belegt, was den Gesamteindruck zusätzlich etwas getrübt hat.

Ich denke, mit einem etwas freundlicheren Umgangston und mehr Aufmerksamkeit für den Kundenservice könnte das Erlebnis deutlich verbessert werden.

Habe nach glutenfreies Gebäck gefragt und als Antwort bekommen, dass mir nichts verkauft werden könne. Es ist keine Trennung beim Backen vorhanden. Auf Mitteilung meinerseits, das ich keine Zöliaki hätte und gern ein Mandelschiffchen hätte, wurde mir gesagt es könne mir nichts verkauft werden. Nicht nur das mir als erwachsene Person meine Entscheidung abgesprochen wird, mir wurde auch die ganze Zeit ins Wort gefallen. Bin gegangen und habe gleich neben an im Café imPuls Leckereien gegessen.

Ich war heute gegen Mittag dort und habe einige Brotstangen und Kuchen gekauft. Die Bedienung war super unfreundlich. Stand genervt vor einem, kein verbindliches Wort, gelangweilt und muffig. Hab dann schnell was gekauft, bezahlt und schnell wieder raus. Eigentlich wollte ich noch Brot kaufen, aber irgendwie hatte ich dann auch keine Lust mehr. Die Backwaren sind natürlich okay.
Update:
Mittlerweile war ich mal wieder dort und diesmal war eine andere Verkäuferin anwesend, die super freundlich war !!!
Brot- Backwaren, wie immer, sehr sehr lecker!