Morgensterns Gastronomie

Ich kann Morgenstern’s Gastronomie nach wie vor absolut empfehlen. Auch nach den Veränderungen und der Loslösung vom Kieler Hockey- und Tennisclub hat sich am bewährten Konzept nichts geändert – und das ist definitiv positiv gemeint.
Die Küche überzeugt weiterhin mit sehr leckeren, gutbürgerlichen Gerichten, die frisch zubereitet und geschmacklich auf konstant hohem Niveau sind. Man merkt, dass hier Wert auf Qualität gelegt wird.
Besonders hervorzuheben ist nach wie vor der freundliche und charmante Service. Man fühlt sich willkommen und gut aufgehoben, was den Besuch zusätzlich angenehm macht.
Die Atmosphäre ist entspannt und einladend – ideal sowohl für einen gemütlichen Abend als auch für Feiern. Innen- und Außenbereiche bieten genügend Platz, sodass sich auch Familien hier wohlfühlen.
Insgesamt bleibt Morgenstern’s Gastronomie ein Ort, an den man gerne zurückkehrt: gutes Essen, herzlicher Service und ein rundum stimmiges Gesamtpaket.

Service ist sehr zuvorkommend, essen schmeckt sehr gut, keine lange Wartezeit, gutes Preis Leistungsverhältnis

Wir sind eher zufällig bei Google über das Morgenstern Restaurant gestolpert, als wir nach Grünkohl gesucht haben. In der Speisekarte fiel uns zudem ein 400-g-Schnitzel auf, weshalb wir uns vorgenommen haben, das Restaurant im Hockey- und Tennisclub einmal zu besuchen.

Schon vorab wundert es uns, dass es zwei Google-Einträge gibt und der Club selbst als Restaurant gelistet ist. Diese Bewertung wird daher in beiden Einträgen erscheinen. In dem vom Club, scheint so, dass die Kritik zugenommen hat, seitdem der Besitzer gewechselt hat.

Bei unserem Besuch gegen 19 Uhr war es recht voll, wir hatten aber Glück und bekamen noch einen Tisch. In der Speisekarte war Grünkohl noch aufgeführt, was uns der Service auf Nachfrage auch bestätigte. Bestellt wurde Grünkohl sowie das 400-g-Holsteiner Schnitzel.

Das Essen kam zügig. Leider war mein Grünkohl zur Hälfte eiskalt, als käme er direkt aus dem Kühlschrank. Auf Nachfrage beim Service wurde dies verneint – eine andere Erklärung fällt mir jedoch schwer. Gerade Grünkohl ist ein Gericht, das normalerweise lange erhitzt wird. Die zwei Kochwürste waren bereits recht schrumpelig, geschmacklich aber noch okay. Das Kasslerfilet war jedoch schon etwas trocken. Für mich als Laien deutet das darauf hin, dass Teile vorbereitet, gekühlt und später aufgewärmt wurden. Die Portionsgröße war insgesamt eher durchschnittlich.

Das Schnitzel bestand aus zwei einzelnen Schnitzeln, nicht aus einem Stück. Die Panade war zwar knusprig, aber kaum gewürzt. Das Fleisch selbst war komplett fad und hatte offenbar weder Salz noch Pfeffer vor dem Panieren gesehen. Sorry, aber selbst als ungelernte Köche bekommen wir das deutlich besser hin. Das Kaisergemüse war nur leicht blanchiert und scheinbar ebenfalls ohne Salzwasser zubereitet.

Es soll keine 4-Sterne-Gastronomie sein, das ist uns bewusst – aber solide Hausmannskost sollte man erwarten dürfen. Falls hier tatsächlich ein gelernter Koch am Herd steht: Prost Mahlzeit.

Als Entgegenkommen wurde mir angeboten, den Grünkohl nochmals zu erwärmen oder 3 € Rabatt auf die Portion zu geben.

Fazit:
Für eine Rechnung von knapp 52 € inklusive zwei großen Cola sollte das Gesamtbild deutlich stimmiger sein. Für uns ist es keinen zweiten Besuch wert – da kocht man lieber selbst. Gerade für ein Sportheim-Lokal sollte es beim Essen „Wumms“ haben. Beim Reinkommen dachten wir noch: Wow, gut was los hier. Im Nachhinein wirkt es eher so, als kämen viele Gäste hauptsächlich wegen der Getränke und als Stammgäste.

Wir waren zu Fünft und uns alle einig...wir kommen nicht wieder. Früher war das Essen hier so lecker. Das ist leider gar nicht mehr der Fall. Unsere "überbackenen" Schnitzel bestanden aus Fett und Knorpel mit einer Scheibe Formfleisch Schinken und 3 Krümeln Käse obendrauf. Die Bratkartoffeln waren total lappig. Das Bauernfrühstück war knochentrocken. Einzig allein die Terrasse und die nette Kellnerin haben Sterne verdient.

eher Currywurst-Pommes Lokal. Zwei vegetarische Gerichte: Penne mit Tomatensauce (wenig Sauce, wenig gewürzt), Gemüseburger mit Pommes. Bedienung freundlich und fix. Nur für ein Getränk nach dem Sport zu empfehlen oder für Grillfreunde mit viel Fleisch