PARS

Seit längerer Zeit wollten wir schon immer mal hier her zum Essen kommen, am letzten Samstag hat es geklappt, nachdem wir uns telefonisch sehr kurzfristig angemeldet haben. Wir wurden sehr nett empfangen und auch bedient. Das Essen war sehr lecker. Das Ambiente ist ganz nett, wobei wenn es voll wird könnte es etwas lauter werden . Die Toiletten sind sauber und das finde ich persönlich sehr wichtig in einem Restaurant. Besser gesagt wir schauen uns erst die Toiletten an dann entscheiden wir ob wir zum Essen bleiben.
Wir kommen sehr gerne wieder und freuen uns schon drauf!
Vielen Dank dafür ;-)

Das Fleisch war auf den Punkt zubereutet, Salate und Reis waren zart und sehr lecker, und die Dressings keine tütenmischungen. Die Bedienung war sehr freundlich und erstaunlich aufmerksam. Also nur positives als Feedback!!!

Ich habe über Lieferando bestellt, aber es wurde leider mein Brot vergessen. Auf meine Nachfrage, ob sie es bitte nachliefern können, wurde sehr freundlich reagiert. Weder der Mann am Telefon noch der Lieferant wirkten genervt. Das Brot wurde innerhalb weniger Minuten nachgeliefert und es gab sogar einen gratis Nachtisch als Entschuldigung.
Das Essen war auch wie immer sehr lecker!

Ich kann nur jedem dringend davon abraten, hier zu essen! Ich war heute nachmittag zum ersten Mal in Kiel, hatte großen Hunger und bin voller Erwartung in das PARS Restaurant gegangen – leider eine riesige Enttäuschung.

Ich habe das Gericht C2 Baghalipolo ba Mahiche bestellt und was mir serviert wurde, war eine absolute Unverschämtheit:

• Verdorbener Reis: Der Reis war kaputt, eiskalt und hat bestialisch gestunken. Das ist nicht nur ekelhaft, sondern wegen möglicher Bakterienbildung auch gefährlich für die Gesundheit!
• Altes Fleisch: Das Fleisch war offensichtlich nicht frisch, sondern wurde wohl Tage vorher gekocht und nur kurz aufgewärmt. Es war zäh und kaum genießbar.
• Alter Salat: Der Salat war welk, braun und alles andere als frisch.

Ich hatte so großen Hunger, dass ich zumindest etwas vom Fleisch und ein wenig Salat gegessen habe. Der Reis war jedoch komplett ungenießbar und konnte überhaupt nicht gegessen werden.

Als ich den Kellner darauf angesprochen habe, wurde ich überhaupt nicht ernst genommen. Die Reaktion war sinngemäß nur: „Dann hätten Sie etwas anderes bestellen können.“ – völlig ignorant und respektlos gegenüber einer berechtigten Beschwerde.

Noch schlimmer: Ich musste am Ende den vollen Preis bezahlen, obwohl das Essen ungenießbar war. Dazu kommt, dass man beim Bezahlen am Kartengerät praktisch gezwungen wird, Trinkgeld auszuwählen (7 %, 14 % oder 21 %), bevor man überhaupt bezahlen kann – das ist absolut unangemessen.

Am Ende bin ich hungrig und extrem enttäuscht wieder gegangen.
Dass ein Restaurant so mit Gästen umgeht und solche Qualität serviert, ist wirklich erschreckend.

Mein Besuch im selbsternannten persischen Restaurant „Pars“ war eine große Enttäuschung. Gemeinsam mit einem Kollegen nahm ich auf der Außenterrasse Platz, gegenüber dem angeschlossenen Shisha-Bereich, was in keiner Weise miteinander harmoniert. Schon der erste Eindruck war ernüchternd: Schmutzreste, eingetrocknete Reispartikel und unhygienische Ablagerungen in den Tischritzen verliehen der Umgebung den Eindruck einer nachlässig geführten Imbissbude, nicht aber den eines Restaurants mit kulinarischen Anspruch.

Das Essen setzte diesen negativen Eindruck in jeder Hinsicht fort. Der Reis schmeckte alt, fad und ohne jede Würze; das, was als Safranreis ausgegeben wurde, war in Wahrheit lediglich etwas eingefärbter Kurkuma-Reis, von dem eine kleine Portion dekorativ obenauf gelegt war. Meine bestellten Lammspieße waren zur Hälfte leicht verbrannt und zur anderen Seite ungleichmäßig gegart. Der begleitende Salat bestand aus welkenden Blättern mit bereits braun verfärbten Schnittstellen – ein Zustand, der eher in den Abfall gehört als auf den Gästetisch.

Auf Nachfrage nach einem Dressing fragte mich die Bedienung, welche Vinaigrette ich wünsche. Ich ging selbstverständlich von einer hausgemachten Vinaigrette aus. Stattdessen stellte sie mir lediglich die üblichen Behälter mit Olivenöl und Balsamico auf den Tisch – allerdings in einem Zustand, der jegliches Maß an Professionalität vermissen ließ. Die Gefäße waren von außen völlig verschmiert, trieften vor Öl- und Essigspuren und wirkten so unappetitlich, dass einem der Appetit schon verging. Wenn dies die Art ist, wie man dem Gast die „Vinaigrette“ präsentiert, dann ist es nichts anderes als die Visitenkarte des Lokals – und sie fiel facettenreich beschämend aus. Zusätzlich wurde eine kalte Sauce Hollandaise gereicht, die erkennbar aus der Packung stammte und zu einem orientalischen Gericht keinesfalls passt.

Nachdem ich diese Missstände höflich, aber bestimmt zur Sprache gebracht hatte, erhielt ich zwar einen neuen Teller, musste jedoch so lange warten, dass mein Kollege sein Essen längst beendet hatte. Von einem gemeinsamen Restaurantbesuch konnte somit keine Rede mehr sein. Auch bei den Kräutern zeigte sich das gleiche Bild: Die angeblich frische Minze enthielt teilweise verschimmelte Blätter. Selbst das Brot, das in der persischen Küche einen festen Stellenwert hat, war nicht frisch gebacken, sondern lediglich abgepacktes libanesisches Fladenbrot – ein weiterer Beleg für die Lieblosigkeit dieses Hauses.

Die Bedienung reagierte auf meine Hinweise zunächst ausweichend, schließlich sogar unfreundlich. Anstatt die Kritik ernst zu nehmen, verwies sie darauf, ich solle mich direkt an den Chef wenden, da eine Weitergabe ohnehin „nichts bringe“. Dass man offensichtliche Hygienemängel abstreitet, obwohl sie für den Gast mit bloßem Auge erkennbar sind, ist ein Zeichen bedenklicher Gleichgültigkeit. Als ich erklärte, dass mein Trinkgeld lediglich der Höflichkeit geschuldet sei, wollte sie es mir sogar zurückgeben.

Dieses Restaurant ist in keiner Hinsicht zu empfehlen. Das Essen hat absolut nicht geschmeckt, es war weder frisch noch authentisch. Hygienische Nachlässigkeit, verdorbene Zutaten, verschmutztes Geschirr, Fertigprodukte und ein Service, der berechtigte Kritik als Angriff versteht, machen das Pars mit Abstand zum schlechtesten persischen Restaurant, das ich je besucht habe. Wer Wert auf Gesundheit, Qualität und Gastfreundschaft legt, sollte dieses Haus unbedingt meiden!