Waldschänke

Wir sind mit dem Ziel in die Waldschänke gekommen, um lecker Schnitzel zu essen. Als kleine Vorspeise wird Brot mit Schweineschmalz gereicht. Das Schmalz ist sehr üppig portioniert – hier wäre etwas weniger vielleicht sinnvoll, um unnötige Entsorgung zu vermeiden.

Bei den Schnitzeln hat man die Auswahl zwischen Schwein und Hähnchenfleisch, was wirklich toll ist. In unserem Fall gab es zweimal das Hähnchenschnitzel und es war hervorragend. Die Jägersauce war sehr gut abgeschmeckt, die Pommes weder fettig noch labbrig und die Bratkartoffeln ebenfalls sehr lecker. Wenn man etwas bemängeln möchte, dann höchstens die Portionsgrößen der Beilagen. Ein paar mehr Bratkartoffeln oder Pommes wären wirklich schön gewesen.

Das Ambiente passt zur Karte und ist angenehm – man kann sich normal unterhalten, ohne sich anschreien zu müssen. Der Service war aufmerksam und zuvorkommend, ein Sonderwunsch beim Beilagensalat wurde sofort umgesetzt.

Fazit: Wir kommen auf jeden Fall wieder. Dafür gibt es viele gute Gründe. Ach ja… Parken kann man bequem im Hinterhof.

Ein wirklich uriger Laden mit einer hübschen Geschichte. Sehr familiäres Ambiente! Mutter und Tochter kümmern sich freundlich und zuvorkommend um alle und alles. Die Portionen waren sehr üppig und zu einem fairen Preis.

Sehr leckeres Essen, nur zum empfehlen.Der Service sehr nett und freundlich. Immer wieder gerne.

Wir haben hier mit 5 Personen Schnitzel bestellt, das wirklich lecker war.
Das Essen war auch schnell am Tisch und das Personal ist auch sehr freundlich .
Man kann draußen im schön angelegten Garten sitzen.
Ich würde hier wieder essen.👍

Schon bei der Getränkebestellung ging es los: Ausgerechnet mein Wunschgetränk war nicht verfügbar – kein idealer Start.
Auch bei der Vorspeise gab es Einschränkungen – die Piroggen mit Sauerkraut und Pilzen waren leider ebenfalls nicht erhältlich.
Als Alternative hatte ich Rote-Bete-Suppe (Barszcz). Geschmacklich war das in Ordnung, für meinen Geschmack haben jedoch die Teigtaschen mit Pilzfüllung (Uszka) gefehlt.
Das Hauptgericht (Schnitzel) war innen saftig und grundsätzlich lecker, allerdings gab es hier einen klaren handwerklichen Fehler: Die Panade hat sich komplett vom Fleisch gelöst. Die Bratkartoffeln waren zudem etwas zu stark gebraten.
Der Service war durchgehend freundlich und zu Beginn auch effizient. Obwohl ich von drei verschiedenen Personen bedient wurde, ließ die Aufmerksamkeit nach dem Essen deutlich nach – ich wartete anschließend etwa 25 Minuten ohne Betreuung.
Insgesamt gute Ansätze, aber zu viele kleine und größere Schwächen für eine bessere Bewertung.