Gasthaus Sponsel

***Bewertung bezieht sich nur aufs Restaurant***
Ein richtig schönes, fränkisches Gasthaus, das sofort ein Gefühl von „hier bin ich gut aufgehoben“ vermittelt. Das Team ist freundlich, aufmerksam und angenehm bodenständig. Das Essen kommt flott, schmeckt gut und wirkt ehrlich gekocht - genau das, was man sich in einem traditionellen Wirtshaus wünscht.

Die Atmosphäre ist warm, gemütlich und hat diesen kleinen, kultigen Charme, der Orte besonders macht.

Motorradtour mit Übernachtung Gasthaus Sponsel in Kirchehrenbach in der Fränkischen Schweiz vom 29.6.26-2.7.2026.Bin mit befreundeten Ehepaar aufgrund einer Motorrad-Tour mit Übernachtungen in Kirchehrenbach gewesen. Aufgrund einer Panne auf der Hinfahrt ,aus dem Schwarzwald, (Kupplungszugabriss Motorrad)konnte ich leider erst am nächsten Tag dort eintreffen. Das Essen, Service und Zimmer waren hervorragend und super freundliches Personal. Das dunkle Bier war außergewöhnlich gut und geschmacklich hervorragend. Der Seniorwirt Fritz Sponsel,ein fränkisches Original, erzählte uns eines Abends aus seinem interessanten Leben und schrieb sogar ein Buch darüber.Einen gemeinsamen Abend am 30.6.2026 saßen wir bis spät in die Nacht, im Vorgarten, zusammen.Die Fränkische Schweiz ist landschaftlich sehr schön und der Aufenthalt in Kirchehrenbach als Ausgangspunkt zu täglich sehr schönen Motorradtouren war ein tolles Erlebnis. Ein Grund zum Wiedersehen.

Wir haben zum 3. Mal in diesem eigentlich sehr schönen Hotel übernachtet und diese Adresse für uns unter unseren Favoriten auf dem Weg in den Urlaub oder zurück gespeichert. Die Zimmer sind schön und geräumig, die Betten bequem, das Bad von einer ansprechenden Größe, prima!!! Diesmal sind wir sehr enttäuscht abgefahren und werden genau überlegen ob wir diese Unterkunft ein weiteres Mal buchen. Wir hatten 2 Übernachtungen gebucht, das Frühstück am 1. Morgen war schlichtweg eine Katastrophe, mit dem Brot konnte man Fensterscheiben einschlagen, so hart war es, die Brötchen waren sehr "bröselig" vermutlich nochmal aufgebacken und von minderer Qualität. Am 2. Morgen gab es zwar ein frisches Brot, aber solche Brötchen ( vermutlich vom Discounter) anzubieten, ist einfach für ein solches Hotel unpassend. Das Rührei war unglaublich fettig, dass ich es hab liegen lassen, genau wie die Bratkartoffeln am Abend in Fett " schwammen" wirklich schade, man kann es dort besser. Als I-Tüpfelchen sei noch erwähnt, dass die auf dem Tisch stehenden Blumen offensichtlich schon vor Tagen in den Müll gehört hätten, sie waren mehr als welk.
Nicht unerwähnt sollte auch bleiben, dass es doch sehr befremdlich ist als Gast am Frühstückstisch zu sitzen, die Inhaber des Hotels hin und herlaufen, ohne ihren Gästen auch nur die geringste Aufmerksamkeit zu schenken, geschweige denn auch nur zu grüßen. Schade, bei solchem Verhalten könnte es schief gehen mit einer weiteren Generation des Familienbetriebes.

Wir waren heute am 16.08.2026 als Paar vor Ort essen, angekommen sieht das ganze recht einladend aus leider trügt der Schein sehr schnell! Bestellt wurde eine Roullade mit Rotkraut und ein Schweinebraten mit Kloß und Sauerkraut. Erster Eindruck wieder nicht schlecht jedoch kam das Essen viel zu schnell und meine Befürchtung hat sich bestätigt
Trockenes Fleisch, ein Semmelknödel dessen Bestandteile ich in dieser geschmacksnote noch nie zuvor geschmeckt habe und eine Füllung der Roulade die alles aber nicht fränkisch war!
Der absolute Hit aber warum ich diese Bewertung überhaupt schreibe war der Angriff von ca. 10 Fleischfliegen die kamen sobald das Essen da war man konnte den Mund nicht öffnen ohne Angst haben zu müssen etwas anderes zu essen als das bestellte.
Sowas habe ich noch nie erlebt diese Bewertung soll euch nicht schlecht reden sondern Anreiz darüber geben etwas zu ändern!

Mittagessen am Tag der Brennereien. Positiv: Platz ohne Reservierung bekommen und schneller, freundlicher Service. Wir hatten 2x Karpfenfilet mut Kartoffel- und gemischtem Salat. Salate gut ind reichlich! Fidch geschmacklich gut, aber die Größe der Filets wurde dem Preis von über 23 € leider überhaupt nicht gerecht. So ein kleine Filet habe nich nie gesehen. Unser Hinweis ans Personal dazu blieb leider reaktionsfrei - schade!