UNIKAT das Original

Lieber Chris, liebes Team vom UNIKAT Kirchhain!
Vielen Dank für den schönen Abend - dem 2. Unternehmer-Treff. Ein sehr angenehmes Restaurant mit lockere Atmosphäre.
Ich finde es grossartig das Ihr das Fleisch 🥩 von Familie Estor (Feinkostfleisch - Die Galloways belohnen uns durch Ihre Haltung im Naturschutzgebiet Kirchhain und dem weitläufigen Paradies von Lebensraum mit exzellentem Fleisch) bezieht.
Das Essen war bisher sehr lecker und das Team immer freundlich. Weiter so!!!
Wir kommen wieder 👌🏼

Wir waren gestern im Unikat essen und sind begeistert! Das Essen war einfach lecker, besonders der Crispy Chicken Burger – meine Freundin meinte sogar, es sei ihr absoluter Lieblingsburger. Die Atmosphäre ist super angenehm, man fühlt sich direkt wohl. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Außerdem mussten wir nicht lange auf unser Essen warten, was den Besuch noch angenehmer gemacht hat. Wir kommen auf jeden Fall wieder! ☺️

Ich bin öfter hier, aber was ich heute erlebt habe, fand ich hervorragend. Man hat mirdas Wagyu empfohlen. Es ist mit das beste StückFleisch, welches ich in meinem langen Leben genossen habe. Der portugiesische Rotwein war eine Empfehlung, welche den gesamten Abend abgerundet hat. Ich kenne hier kein besseres Restaurant. Das Konzept finde ich hochinteressant. Ich werde demnächst prüfen, was die Wikingerstube für mich bereithält. Danke für den wunderbaren Abend mit meiner Frau.

Wir waren schon öfters im Unikat und wurden bis jetzt noch nie enttäuscht. Top Essen ( Schweinefilet im Speckmantel ), kann ich nur empfehlen. Die Getränkekarte hat auch allerlei zu bieten ( z.B. Biercocktails ). Das Personal ist auch super nett und zuvorkommend. Wir kommen auf jeden Fall wieder 🤗

10/2023: 3,5 Sterne gesamt
Zuerst möchte ich sagen der Service gut war. Die bestellte Vorspeise wurde leider vergessen. Das Hähnchen Schnitzel hatte eine tolle Panade und war Kross. Die Sauce hätte ein wenig weniger nach Zwiebel schmecken können(Rahmsoße). Die Kartoffelstreifen waren lecker wie auch die Sourcream Sauce. Beim Schokokuchen wäre es wünschenswert wenn der Kern flüssiger wäre. Das Steak war soweit gut, auch wenn ich das falsche bekam und nicht was bestellt wurde. Leider war es nicht heiß genug um die auch zu kalte Kräuterbutter (selbstgemacht) zu schmelzen, auch hat etwas Pfeffer und Salz gefehlt, was nicht schlimm war da es auf dem Tisch stand. Das die 4,90€ teuren Kartoffeln extra waren, finde ich etwas schade denn bei dem 13,40€ Schnitzel ist es inkl. Damit wäre das Schnitzel für 8€ zu haben!!! Das wäre ein top Preis 😃
Mein Cheesecake war leider nicht mein Geschmack aber wurde nicht berücksichtigt da es evtl an mir lag. Was schlecht ist, das es nicht der Karte entsprach, dort stand "frische Heidelbeeren" es waren aber TK! Preislich war es okay. Man kann drinnen und draußen sitzen.
Evtl. werden wir eine zweite Chance geben.
Mehr dazu folgt.