Bäckerei Huttenlocher

Eine wirklich tolle Bäckerei! Die Auslage ist umfangreich und sehr ansprechend gestaltet. Ich habe dort gefrühstückt und ein Ciabatta-Brötchen mit Tomate und Mozzarella gewählt – super frisch, geschmacklich top und liebevoll zubereitet. Dazu ein sehr guter Kaffee, der das Ganze perfekt abgerundet hat. Die Sitzbereiche sind modern, gleichzeitig angenehm natürlich gestaltet und laden zum Verweilen ein. Alles wirkt neu, sauber und mit Liebe zum Detail eingerichtet. Ein Ort, an dem man sich richtig wohlfühlen kann. Vielen Dank!

Super Bäcker, weil er sehr gute Backwaren hat. Während andere so genannte Bäckereien mit Getränkeauswahl und Fastfood-Zeugs punkten, gibt es hier noch echte Backwaren in Handwerksqualität. Das schmeckt man und das sieht man (an der Warteschlange vor dem Geschäft). Wer auf Prügel steht, wird hier auch sehr gut bedient 😋

Familienbäckerei, die auch Brot und Brötchen vom Vortag zu günstigen Preisen anbietet. Frische Backwaren gibt es meist zu fairen Preisen.
Am Samstagmorgen ist hier meist sehr viel los - zum Teil über 15 Personen in der Warteschlange. Bezahlung nur mit Bargeld möglich. Meist freundliche Verkäuferinnen. Es gibt ein paar Autoparkplätze vor dem Gebäude und eher unbrauchbare Fahrradständer. Draußen gibt es wenig Sitzmöglichkeiten. Die frischen Backwaren sind nur selten knusprig. Jeden Mittwoch gibt es selbst hergestellten Nudelteig für schwäbische Maultaschen.

Die Filiale und angrenzende Backstube wurden erst renoviert. Sieht schick aus und auch das Angebot und die Auswahl kann sich sehen lassen.
Leider hat man hier jedoch häufig lange Wartezeiten und muss zum Teil viel Zeit schon vor dem Laden warten. Dass sich das Personal untereinander oft nicht grün ist, das kommt zudem noch dazu. Die Atmosphäre ist zum Teil schwierig und zum Teil wird das auch an die Kundschaft weitergetragen (wenn z.B. eine neue Kollegin Fragen zum Ablauf z.B. bei Bestellungen oder der Kasse hat und dafür angefahren wird oder eine patzige Antwort erhält..) Schade, das wäre eigentlich nicht nötig..

Ich war großer Fan, da die Ware wirklich von guter Qualität ist. Aber mittlerweile kostet eine Brezel sonntags 1,25€ inkl. einem Sonntags-Aufschlag (!) von 0,15€ (13,6%) - zudem ist die Brezel winzig… das geht in eine absolut falsche Richtung leider.

In welchem anderen Lebensbereich bezahlt man denn sonntags mehr? Im Restaurant, in der Tankstelle, …