Weinstube Rebstock

Wer leckere, frische und bodenständige deutsch-fränkische Küche möchte, ist hier genau richtig! Ursula ist eine Meisterin ihres Fachs - wir wurden noch nie enttäuscht und freuen uns auf jeden Besuch. Ehrlich gesagt, läuft mir schon die Sabber, wenn ich auf den Parkplatz fahre - haha! Je nach Betrieb dauert es zwar manchmal ein bisschen länger, aber dafür ist alles frisch und mit ganz viel liebe zubereitet - und das schmeckt man.
Preisleistung: gigantisch - viel Geschmack für schmale Taler; ich persönlich würde dafür gerne auch mehr bezahlen.
Das Personal ist immer sehr freundlich und zuvorkommend, und die Wirtin hat ihr Herz am rechten Fleck.
Die Gaststätte hat zwar schon ein paar schöne Jahre auf dem Buckel, aber genau das macht sie aus - sie ist einfach nur gemütlich und man fühlt sich wohl. Lasst das so! Und auch im heißen Sommer hält man es im Biergarten, der von Weinreben überwachsen ist, super aus.

Liebes Rebstock-Team, Ihr macht alles richtig. Hoffentlich werden wir noch ganz viele Jahre von Euch verwöhnt.
LG, Olli + Sven.

Wer moderne Schickimicki Küche erwartet, wird bitter enttäuscht werden. Wer aber sehr gut gemachte Hausmannskost auf traditionelle Art wertschätzt, kommt voll auf seine Kosten. Ein toller liebenswerter Service. Die Wirtin hat immer ein offenes Ohr und erfüllt alle Extra-Wünsche. Die Gerichte sind alle frisch, handgemacht und sehr gut abgeschmeckt. Im Gastraum kann man das Schnitzelklopfen hören, TK-Ware sucht man vergeblich. Besonders empfehlenswert ist auch das frischgezapfte Eschenbacher Pils aus dem Steinkrug. Allemal einen Besuch wert!

Man muss den Mut haben als Tourist sich in das Lokal zu begeben, von außen hat es einen eher spröden Charme. Dann wird man jedoch belohnt mit durchwegs gut gemachtem Essen. Das Schnitzel kommt aus der Pfanne und nicht aus der Friteuse, der Salat ist frisch und der Weim lokal. Die Tischdeko ist echt aus dem Garten und nicht aus China. Respekt für die Köchin und Wirtin in einer Person, die den Laden wuppt.

Älteres Lokal mit einen kleinen Biergarten.
Wir waren mit den Schlemmerblock da und hatten vorher reserviert was zu empfehlen ist.
Als wir kamen waren nur 2 Tische besetzt was sich aber schnell änderte. Leider war die Wartezeit ziemlich lange. 20 Minuten bis wir Getränke bestellen konnten, nach 30 Minuten kamen die Getränke und das Essen nach 75 Minuten. Essen war gut. Die Bedienung sagte das die Küchenhilfe nicht gekommen ist. Sonst wurden wir etwas hektisch aber freundlich bedient.
Preislich ok.

War zum ersten Mal im Rebstock und bestimmt auch zum letzten mal. Samstag Abend 18.30 sind wir dort angekommen und haben uns in den kleinen lauschigen Biergarten gesetzt. Ich hatte noch den schönen Blick vom Haus weg. Mein Partner hatte leider nicht so ein Glück. Er hat sich dann knapp 3 Stunden den Gerümpel Abstellplatz anschauen dürfen. Ach ja 3 Stunden. Der Biergarten hatte 6 Tische von den 3 besetzt waren. 2x2 Personen und eine Familie mit 3 Kindern. Getränke und Essensaufnahe ging mit ca.20 Minuten Wartezeit sogar recht fix. Dann kam nix mehr. Als erstes bekam das eine Paar nach 1,5 Stunden das Essen. Die Frau hatte einen Burger. Als ich nach gut 2 Stunden die Dreistigkeit hatte mal bei der Bedienung zu fragen wie lange es denn noch dauert bekam ich zur Antwort das das Schnitzel (meines partners) gleich nach dem des anderen Paares in die Pfanne kommt und das Rumpsteak (für mich) dauert ja nicht lange. Als nach weiteren 20 Minuten das Paar (für das die schnitzel vor 20 Minuten in die Pfanne sollten) ohne essen gegangen ist wollte ich jetzt eine genaue Zeit wissen. Wäre jetzt in der Pfanne. Ok, da ich den ganzen Tag noch nichts gegessen hatte und gelesen habe dass das Essen hier doch sehr gut sein sollte beschlossen wir jetzt auch noch den Rest abzuwarten. Mein Parter bekam ein Bergwerk Schnitzel mit Rösti. Rösti waren 2 kleine, harte Kartoffeltaler, Schnitzel an sich ok, aber die Panade war vom ausbacken sehr fetttriefig. Kommen wir zu meinem Rumpsteak. Sehr übersichtlich. Kleines Stück Fleisch. Wenn es aber gutes Fleisch ist ist es ja auch noch ok, wenn das Fleisch aber (englisch bestellt) dann noch nicht mal mehr Medium gebraten ist und noch Sehnen enthält und dann nur gut zur Hälfte essbar war, dann reißen es die Pommes (die übrigens sehr gut waren) auch nicht mehr raus. Beim Bezahlen gesagt dass wir so etwas noch nie erlebt haben. Die junge Frau entschuldigte sich dann dafür dass das für uns so schlecht gelaufen sei. Wer 3 stunden auf mittelmäßiges (bis schlechtes) essen warten möchte in einem (zumindest auf einer Seite) Schrottplatz ähnlichem Biergarten seine Zeit verschwenden will ist hier bestens aufgehoben.
Anmerkung auf die Antwort vom Inhaber auf meine Rezession. Wenn die Zubereitung Ihrer Speisen auch so schnell erfolgen würde wie Ihre Antwort sähen viele Rezessionen hier vielleicht ganz anders aus. Auch finde ich es nicht sehr schön ca. 3 Stunden auf die "Ecke", wie Sie es bezeichnen, schauen zu müssen (s. Bild). Vielleicht die Prioritäten mal überdenken. Und zu den "aufgegessen" Gerichten ist zu sagen dass selbst mein Partner, der sein Schnitzel als ok bewertet hat nicht aufgegessen hat (was nicht oft vorkommt). Das Rumpsteak war entgegen meiner Bestellung statt englisch sowas zwischen meduim und durch (wie man auf den Bildern sehen kann). Darauf sind Sie in Ihrer Antwort gar nicht eingegangen. Das die Pommes gut waren habe ich ja eingangs schon erwähnt. Auch das ich den ganzen Tag noch nichts gegessen hatte und großen Hunger hatte (was die lange Wartezeit auch nicht besser gemacht hat) habe ich gegessen was möglich war. Trotzdem ging was zurück (s. Bilder). Obwohl mir die Zeit eigentlich zu schade ist wollte ich doch noch auf Ihre "Zweifel" eingehen und die Sache richtig stellen. Nach so einem Desaster würde man eigentlich eine fette Entschuldigung Ihrerseits erwarten aber es soll sich jeder sein eigenes Bild machen.