Restaurant MarieLouis

Wir waren nun schon mehrfach im hauseigenen Restaurant MarieLouis im Hotel Wohngut Koblenz und sind jedes Mal aufs Neue begeistert. Auch dieses Mal durften wir wieder in den Genuss der erstklassigen Küche kommen – ein großes Kompliment an das gesamte Küchenteam!

Bereits am Morgen erwartete uns ein herausragendes Frühstücksbuffet mit sehr leckeren Kaffeegetränken und Eierspeisen. Qualität und Auswahl lassen hier keine Wünsche offen.

Am Abend zuvor genossen wir ein Mehrgänge-Menü, das kulinarisch auf höchstem Niveau war. Den Auftakt machten drei sehr schmackhafte Aufstriche mit einem Brotkorb – ein gelungener Start. Danach folgte eine Rinderkraftbrühe mit Flädle, alternativ mit Markklößchen, die ausgesprochen aromatisch im Geschmack war.

Als Hauptgang wählten wir Wild, genauer gesagt Reh – und waren restlos begeistert. Das Fleisch war von hervorragender Qualität, perfekt auf den Punkt gegart, innen noch schön rosa, unglaublich saftig und zart. Ein echtes Geschmackserlebnis. Begleitet wurde es von einer eingekochten Jus mit Pfefferkörnern, Zwiebeln und weiteren feinen Aromen sowie zwei sehr leckeren Kartoffelklößen.

Zum Dessert gab es eine wunderschön angerichtete Crème Brûlée mit Früchten, die geschmacklich wie optisch überzeugte. Den krönenden Abschluss bildete eine kleine, feine Käseplatte, ebenfalls hervorragend.

Abgerundet wurde der Abend durch eine sehr passende Weinempfehlung und einen durchweg aufmerksamen, herzlichen Service.

Wir sind weiterhin absolut begeistert und finden, dass das gesamte Team im Restaurant MarieLouis einen herausragenden Job macht.

Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch und können sowohl das Restaurant als auch das Hotel Wohngut Koblenz wärmstens empfehlen.

Eine hervorragende Küche in wunderschönem Ambiente. Die Wildspezialitäten mit korrespondierenden Weinen sind sehr zu empfehlen! Wir kommen sehr gerne wieder!

Als externe Gäste des Hauses haben, wir zusammen mit Freunden, das exzellente Frühstücksbuffet genossen. Der Preis von 22,50 € p.Person ist nicht gerade gering, beinhaltet allerdings auch verschiedene Kaffee- bzw. Teespezialitäten ohne Limit.
Sehr angenehm war der sehr freundliche, aufmerksame, schnelle und dennoch unauffällige Service der Mitarbeiter.
Das reichhaltige Buffet mit hochwertigen Lebensmitteln ließ bei uns wirklich keine Wünsche offen. Toll fanden wir auch die große Auswahl an gutem Brot, Brötchen und anderem Gebäck.
Uns hat es gut gefallen und sehr gut geschmeckt. Alles ohne Stress - bis 11.00 Uhr hatten wir genügend Zeit um einen gemütlich Vormittag zu verbringen. (Das Buffet wurde bis zum Schluss immer

Wir hatten einen wirklich schönen Aufenthalt in diesem Hotel. Das Essen 🥘🥙🥗🍕war sehr lecker und frisch zubereitet, und auch die Drinks haben uns sehr gut gefallen – geschmacklich wirklich top👌🏼

Die Zimmer waren sauber, gepflegt und angenehm frisch duftend. Man hat sich sofort wohlgefühlt und konnte sich nach einem langen Tag wunderbar entspannen.

Insgesamt eine sehr angenehme Atmosphäre, gutes Essen, leckere Drinks und schöne, saubere Zimmer. Wir haben unseren Aufenthalt sehr genossen und kommen gerne wieder.
Dankeschön 🙋‍♀️

Wir haben das Restaurant besucht und waren absolut begeistert. Nach der Modernisierung erstrahlt der Restaurantbereich in einem tollen, stilvollen Design, das Gemütlichkeit mit moderner Eleganz verbindet.🙂
Die Speisekarte bietet eine fantastische Auswahl an gehobenen, saisonalen und regionalen Gerichten. Die Kombination aus Klassikern, feinen Wildgerichten aus eigener Jagd und kreativen veganen Optionen (wie dem hervorragenden Gemüse-Rösti-Burger) hat uns vollends überzeugt. Alles war frisch, handwerklich perfekt zubereitet und geschmacklich ein absoluter Genuss!
Das Ambiente ist wunderschön und lädt zum Verweilen ein. Besonders die ruhige Lage nahe den Weinbergen verleiht dem Abend eine wunderbar entspannte Atmosphäre. Im Sommer ist auch die Terrasse ein echter Traum.Der Service war erstklassig – das Team ist unglaublich herzlich, aufmerksam und liest den Gästen jeden Wunsch von den Augen ab.
Das WohnGut bietet mit dem MarieLouis eine gehobene Küche auf Top-Niveau, die jeden Cent wert ist. Wir kommen definitiv wieder! 5 von 5 Sternen. ⭐⭐⭐⭐⭐