Ausflugsgaststätte Burg Saalenstein - S. u. E. Hildebrand

Nach einer ganzen Weile waren wir an einem Sonntag mal wieder zum Essen auf der Burg Saalenstein.
Wir wurden freundlich begrüßt und haben direkt einen Tisch bekommen.
Das Ambiente ist zwar etwas in die Jahre gekommen aber die zubereiteten Speisen waren super lecker 😋 ich habe selten so eine gute Gansbrust gegessen!

Wir kommen definitiv wieder!
Vielen lieben Dank 😊

Wir waren sonntags die einzigen Gäste und wurden sehr verwundert angeschaut, als wir essen wollten, bekamen dann aber doch etwas. Der Gastraum war im Januar bei Temperaturen um den Gefrierpunkt nicht geheizt, die Temperatur maximal 15 Grad. Die Bratkartoffeln waren hausgemacht und haben gut geschmeckt, aber das Schnitzel war mit Analogkäse überbacken und der "Sauarsch" entpuppte sich als 2-3mm dicke Scheiben kalten Bratens, über den nur etwas verschiedene Gewürze gestreut waren und der trocken und bissfest war. Etwas "Grünzeug" hätte dem Essen einen positiveren Touch gegeben. Man wird satt, aber es ist kein kulinarisches Highlight.

Waren mit 13 Personen dort.. jeder hat was zu essen bekommen, außer ich. Der Ochs den ich bei jemand anderen betrachten konnte, sehr dünn geschnitten und sehr trocken. Mit rechnen hat es der Kollege auch nicht. Das alkoholfreie Bier kostet 3,50 und er wollte 3,90 als ich dann mit einen 20 Euro Schein bezahlt hatte... Bekam ich 1,50 wieder hmm fehlen halt noch 15 Euro... Und dann nicht mal was zu essen bekommen... Lächerlich (welches auch sehr lange dauert).. hinten zu den Toiletten riecht man das der Hund sein Geschäft verrichtet der da Rum läuft...alles in allem Recht rustikal gehalten da spricht ja nix dagegen aber Küche und Service funktioniert einfach nicht.. und keine Kartenzahlung.. mittelalterlich einfach.. wie gesagt war mal cool aber kein 2. Mal

Unter dem Motto:
„Gute Bewertungen muss man sich verdienen. Schlechte bekommt man geschenkt.“

​Wir waren auf dem Heimweg aus dem Urlaub und hatten uns diese Gaststätte schon im Vorfeld extra für unsere Mittagspause herausgesucht.

​Dort angekommen war der erste Eindruck von außen eigentlich ganz positiv – dem Parkplatz nach zu urteilen waren wir auch die ersten Gäste. Nach einem ersten Blick durch den Torbogen sahen wir eine ältere Dame (vermutlich die Chefin). Wir grüßten freundlich, bekamen aber keinerlei Antwort.

​Nachdem wir unser Kind langsam in dieses eigentlich spannende Sammelsurium aus Dingen hineingelockt hatten, trafen wir die Dame um die erste Ecke wieder – sie war offensichtlich mit den Vorbereitungen beschäftigt. Wir grüßten erneut. Nach einem widerwilligen, halb erstickten „Hallo“ stellten wir ganz normal die Frage, ob denn überhaupt schon geöffnet sei.
​Das war offensichtlich die falsche Frage: Uns wurde ein pfeffriges „Sonst wäre ja das Tor nicht offen!“ entgegengespuckt.

​Nach einem kurzen „Wow“-Moment haben wir uns höflich bedankt, der Dame mitgeteilt, dass wir unser Geld lieber woanders ausgeben, und sind direkt wieder gegangen. Gastfreundschaft sieht definitiv anders aus.

​Zum Glück haben wir quasi direkt um die Ecke im Landgasthof Fattigsmühle eine hervorragende Alternative gefunden. Diesen Landgasthof kann ich wirklich jedem ans Herz legen, der überlegt, hierher zu gehen!

Essen war durch die Bank schlecht. Schnitzel Pressfleisch oder alt vom Vortag , konnte man nicht genau ermitteln. Sehr trocken und Übersalzen ( Jägersoße ) .. Salat aus Eimern , nichts grünes .. Getränke OK. Alles andere nicht Genießbar.

Keine Ahnung ob die Bewertungen gelöscht werden oder ob die Leute wirklich von dem Zeug begeistert sind. Irgendwas stimmt nicht