Bäckerei Hardt

Erstklassige Backwaren. Habe lange nach Brötchen gesucht, die Mal wieder nach Brötchen schmecken. Hier hab ich sie gefunden. Auch die Brotsorten sind sehr gut. Das Personal ist immer freundlich.
Fazit: Klare Empfehlung

Backwaren sind gut. Brot schmeckt gut und immer mal wieder neue Variationen.
Kleine aber ausreichende Auswahl.
Es arbeitet ab und zu ein junger Mann dort ( so wie heute Nachmittag).
Er ist immer sehr freundlich und ordentlich. Arbeitet mit Handschuhen. Personal ist nicht immer so freundlich. Ihn kam ich nur positiv hervorheben.

Durchschnittliche Qualität zu hohem Preisniveau, kaum persönliche Kundenbindung. Abends regelmäßig harte trockene Brötchen. Kein Vergleich zum alten Bäcker

Heute Morgen haben wir dort mal wieder Brötchen geholt. Sonst gehen wir 100m weiter zum nächsten Bäcker. Das werden wir in Zukunft auch wieder tun.
Die Freundlichkeit lässt je nach Mitarbeiterin manchmal zu Wünschen übrig. Die Backwaren sind weder gut noch ganz schlecht. Die Brötchen sind (heute?) wirklich sehr klein gewesen. Zahlen muss man natürlich das Selbe wie bei normal großen Brötchen.
Für das selbe Geld gibt es 100m weiter deutlich bessere Qualität und steht’s freundliche Mitarbeiter. Falls die Brötchen dort mal kleiner ausfallen, gibt es dort eins aufs Haus mehr in die Tüte. So geht Kundenbindung!

Sorry, nicht meins. Typische Filialbäckerei, ein paar interessante Variationen des in diesen Brot Zuchtstationen üblichen genmanipoliertem Sortiments, aber nix was auch nur annähernd echtem Brot ähnelt. Lieber selber backen...