Culinarius In Biss by Federico

Wow. Was war das denn?? Wir waren hier am vergangenen Mittwoch essen und was uns da geboten wurde, war einfach Spitzenklasse.
Das Restaurant klein, verwinkelt und sehr gemütlich. Der Service unaufgeregt, schnell und zuverlässig. Eine tolle Speisekarte + Tageskarte sowie eine große und erlesene Auswahl an Weinen.
Die Preise sind nicht günstig aber die Qualität der Speisen der Hammer. Wir hatten Pasta, Pizza und Fleisch und alles war herausragend.
Wir kommen definitiv wieder :-)

Das war ganz grosse Klasse .Grandios .
Wir waren gestern Nachmittag dort essen und es war perfekt .
Wenn wir wieder da sind kommen wir definitiv wieder.

Macht weiter so .

Ich gehe hier seit über 20 Jahren essen ich liebe es mehr kann man nicht sagen
Erstklassige Gerichte Qualität ist sehr gut eher Perfekt
Ambiente es hat seinen eigenen Stil und Flair
Von mir höchste persönliche Empfehlung

Wir waren gestern in diesem Restaurant und wollten lediglich einen Wein auf der Terrasse trinken. Ich ging freundlich hinein, begrüßte die Dame vermutlich die Frau vom Inhaber und fragte höflich, ob das möglich sei. Die Antwort kam leider ziemlich pampig: Man bekomme hier nur Wein, wenn man auch etwas essen würde, schließlich sei man ein Restaurant. „Ausnahmsweise“ würde man aber eine Ausnahme machen.

Trotz des unfreundlichen Starts entschieden wir uns zu bleiben, denn jeder kann mal einen schlechten Tag haben. Der Weißwein war auch wirklich lecker. Der Rotwein hingegen war leider umgekippt. Dieser wurde zwar anstandslos umgetauscht, allerdings mit der Bemerkung, andere Gäste würden den Wein schließlich auch trinken. Das mag sein, trotzdem bleibt schlechter Wein eben schlechter Wein.

Schade, denn man könnte die Regelung mit „Getränken nur in Verbindung mit Speisen“ draußen klar kommunizieren, zum Beispiel mit einem Hinweis oder Aushang. Gerade in der heutigen Zeit und bei einem zu diesem Zeitpunkt eher leer wirkenden Restaurant wirkt so ein Umgang leider wenig einladend.

Deshalb leider nur 2 Sterne. Für uns kein Ort, den wir noch einmal besuchen würden selbst dann nicht, wenn wir Hunger hätten. Wir selber sind Gastronomen und würden unseren Gästen eine solche Aussage nicht an den Kopf knallen.

Ich bin vorbeigelaufen und habe mir überlegt auf die schnelle einen doppelten Espresso zu trinken. Ich habe bei dem super gelangweilten Kellner, der auf einem Stuhl vor der Tür saß bestellt. Dann fragte ich ihn, ob ich ein Glas Wasser zum Café bekommen kann da wurde mir gesagt Das wäre nicht möglich, weil sie keinen Wasserhahn hätten. Der Espresso war wirklich gut aber das einem ein Glas Wasser verwehrt wird bei einem original italienischen Restaurant ist einfach nur eine Frechheit. Ich habe am Ende 9 € für einen doppelten Espresso mit einem kleinen stillen Wasser bezahlt. Ich nichts gegessen und ich war auch nicht drin und habe mir den Laden von innen angesehen deswegen kann ich das nicht bewerten.