GILGEN'S Bäckerei & Konditorei

Moin, wir sind hier auf Kurzurlaub gewesen und waren auf der Suche nach einem guten Bäcker und sind zum Glück auf GILGEN's Bäckerei & Konditorei gestoßen. Wir wurden freundlich begrüßt und wirklich toll unterstützt bei der Auswahl des Frühstücks. Es gibt frischen O-Saft , die Brötchen waren sogar warm und das Frühstück wirklich lecker und reichhaltig. Das helle und freundliche Ambiente lädt zum verweilen ein, wir haben auch Wasser für unseren Hund bekommen, mit der Info das auch dieser gerne mit ins Café darf. Ich kann diesen Bäcker nur Empfehlen und weiß genau, wo wir frühstücken werden, wenn wir wieder zu Besuch aus dem Norden kommen.

Wir lieben es dort hin zu gehen und unseren Milchkaffee und Kaffee dort zu trinken
Immer freundliche, super liebe Mitarbeiter/innen,die einem so viel von ihrem Wissen bezüglich Brot,Kuchen etc mitteilen können.Fragen werden immer freundlich beantwortet und Wünsche erfüllt.Kuchen,Torten und Teilchen ,schon viel ausprobiert,noch handgemacht, das schmeckt man.🫶Strammer Max,lecker,man hat die Wahl ob mit Käse oder mit Schinken,knuspriges Gilgens Brot drunter und leckere Freilandeier drauf..
Also wir kommen immer wieder gerne😊Einfach ein schöner Platz zum abschalten und geniessen🫶

Lieblingsbrötchen und Lieblingsfladenbrot forever 🫶🏽 Wir gehen gerne hier Frühstücken und genießen das Ambiente, sowie auch den guten Service. Preislich für alle geeignet!
Orangensaft könnte jedoch günstiger werden 🥲

Selbstbedienung. Ich hatte einen Milchkaffee, der sehr stark war. Hunde dürfen nicht rein, deshalb aus meiner Sicht ein Stern Abzug. Draußen gibt es eine kleine Terrasse im Schatten, dank einer Markise.

Ich war bisher eigentlich immer sehr gerne im Gilgens und komme regelmäßig, teilweise sogar wöchentlich, zum Frühstück vorbei. Deshalb fällt mir diese Bewertung nicht leicht, denn bislang habe ich überwiegend gute Erfahrungen gemacht.

Leider hat mein heutiger Besuch einen sehr negativen Eindruck hinterlassen. Ich hatte ein Frühstück mit Bacon bestellt und zusätzlich zwei Scheiben Käse. Serviert wurde mir jedoch ein Frühstück mit vier Scheiben Käse statt des bestellten Bacons. Fehler bei der Bestellaufnahme können natürlich passieren – das ist für mich grundsätzlich kein Problem.

Als ich das Personal freundlich darauf hingewiesen habe, wurde mir jedoch lediglich gesagt, dass es „so auf der Rechnung steht“. Die Bestellung wurde offenbar bei der Aufnahme falsch eingetragen, was aber weder mein Fehler noch für mich nachvollziehbar überprüfbar war, da ich die Rechnung zuvor gar nicht gesehen hatte.

Enttäuschend fand ich vor allem den Umgang mit der Situation. Anstatt eine kundenfreundliche Lösung anzubieten, wurde mir mitgeteilt, dass ich den Bacon zusätzlich bezahlen müsse – für vier Scheiben Bacon sollten nochmals 3,40 € berechnet werden. Dabei hatte ich den Bacon ursprünglich korrekt bestellt.

Mir geht es dabei nicht um die 3,40 €, sondern um das Prinzip und den Umgang mit einem offensichtlichen Missverständnis. Eine einfache Lösung, beispielsweise den Fehler unkompliziert zu korrigieren oder zumindest etwas Entgegenkommen zu zeigen, hätte die Situation sofort entschärft. Stattdessen hatte ich das Gefühl, dass die Verantwortung komplett auf den Kunden abgewälzt wurde.

Schade, denn aufgrund der bisher überwiegend positiven Erfahrungen hätte ich hier eigentlich gerne weiterhin regelmäßig gefrühstückt. Nach diesem Erlebnis werde ich künftig jedoch andere Frühstückslokale bevorzugen. Die drei Sterne vergebe ich nur, weil meine Erfahrungen in der Vergangenheit größtenteils gut waren.