Luis Dias - Das Restaurant

Das Restaurant "Luis Dias" ist ein sehr gemütlich und geschmackvoll eingerichtetes Kleinod im Süden Kölns.

Der Mensch Luis Dias ist ein total herzlicher Gastgeber, der im Laufes des Abends immer wieder die Küche verlässt, um seinen Gästen persönlich das Essen zu servieren oder ein kurzes, freundliches Schwätzchen mit ihnen zu halten.

Die Portionsgrößen sind - wie für die gehobene Gastronomie durchaus üblich - eher klein, die Preise sind es nicht. Im Gegenzug darf man sich auf hochwertige Zutaten und kunstvoll zusammengestellte Kreationen mit mediterranen Einschlag freuen. Die Karte bietet vor allem Fisch und Meeresfrüchte, aber auch Fleischesser kommen auf ihre Kosten. Vegetarische oder vegane Alternativen fehlen fast gänzlich.

Wollte ich unseren gestrigen Besuch in einem Satz zusammenfassen, würde ich sagen: Das Essen war sehr gut, der Service war sogar noch besser! Nicht nur der Chèf, auch seine Mitarbeiter waren super-freundlich, einerseits sehr professionell, andererseits immer für einen Späßchen zu haben. Dadurch wurde der Abend echt zu etwas Besonderem.

Ein wirklich tolles Restaurant! Das 4-Gänge-Menü war rundum gelungen – frisch, kreativ und unglaublich lecker. Man schmeckt die Qualität der Zutaten in jedem Gang. Die Bedienung war super nett und aufmerksam, was den Abend noch schöner gemacht hat. Absolut empfehlenswert – ich komme auf jeden Fall wieder!

Ein toller und genussvoller Abend bei Luis! Wir haben uns mit Freunden zum Essen hier verabredet und es war von Anfang bis Ende eine großartige Atmosphäre. Wir haben das Essen genossen mit einem hervorragenden Wein aus Portugal.
Luis und sein Team sind sehr zuvorkommend und gastfreundlich. Vor allem die Gerichte wurden perfekt angerichtet und auf den Punkt serviert. Geschmacklich eine Meisterleistung und einfach lecker.

Das Luis Dias in Rodenkirchen auf der Wilhelmstraße empfängt den Besucher in herzlicher, allerdings für mich farblich etwas herausfordernder Atmosphäre - dieser Türkiston ist meine Sache nicht. - Egal. Die Bedienung freundlich, das Speisenangebot erfreulich, die kleine Weinkarte ebenso. Wir hatten wunderbare Carpacchio von Spigola (Wolfsbarsch) mit Wildkräutern, Limetten, Orangen (ein Gedicht!), leckere Pasta mit Trüffeln, eine Lammhaxe, die super, aber etwas zu groß war. Dazu einen geschmeidigen Pouilly-Fusse zu angemessenem Preis. Wir genossen einen sehr schönen Abend, danke!

Würde sogar mehr Sterne geben wenn es die geben würde.

Es war einfach fantastisch. Ich hab schon sehr lange nicht mehr so gut gegessen.

Besonders zu empfehlen das Kalbsfilet 🤤 und die Fischsuppe 🤌

Der Service ist auch besonders zu loben. Sehr freundlich,sehr kompetent und sehr zuvorkommend 🙌

Dass der Chef sich kurz blicken lässt 🤝 man fühlt sich sehr willkommen.

Werden definitiv wieder kommen und diesmal vergess ich hoffentlich nicht mir die Gewürze von dort mitzunehmen 😊