Mashery - Hummus Kitchen

Eher kleines, immer gut besuchtes Restaurant. Das heißt aber auch, dass man ein wenig Wartezeit einplanen sollte. Dafür ist der Hummus super lecker & frisch, auch die Falafel sind on point frisch zubereitet.
Gut aufgelegter Service. Immer wieder gerne.

Mashery ist wirklich eine absolute Empfehlung in Köln. Unglaublich netter Service, tolle Auswahl, und natürlich bekannt für sensationellen Hummus und Falafel. Momentan gibt es einen Hummus-Teller mit angegrillter Wassermelone, welcher wirklich spektakulär geschmeckt hat. Zudem sind die Falafel extrem knusprig, und innen schön weich. Geschmacklich ebenfalls herausragend. Einziges (kleines) Manko war das Pita-Brot, was etwas fest und trocken war. Ich war relativ spät da, aber hätte es mir ein wenig fluffiger erwartet.
Ansonsten, und insgesamt, eine tolle Erfahrung!
Reservieren kann man über Google direkt. Kartenzahlung ist möglich. Und bei Fragen: helfen die netten Menschen vor Ort!

super lecker (besonders Hummus, Grüne Falafel, hausgemachte Getränke und Desserts sind sehr empfehlenswert!), sehr nettes Personal, etwas laut an der Straße, aber rundum sehr gut :)

Habe etwa eine Stunde vorher über Google eine Reservierung angefragt, die nach wenigen Minuten bestätigt wurde.

Hervorragendes Catering von Mashery Food! Die 'Mish Mash Platte' war der perfekte Mix für unser Apfelblütenfest. Von den Falafeln bis zum Jackfruit-Schawarma war alles frisch und geschmacklich absolut top. Ein besonderes Highlight war der extrem cremige Hummus. Die Lieferung innerhalb Kölns verlief reibungslos und das Team war super freundlich.

Das wichtigste zuerst, das essen ist sehr gut. Schmeckt einfach sehr gut.
Das Konzept, dass hinter dem Lokal steht ist toll-völlig unterstützenswert.
Negativ war aber leider:
Die völlig inakzeptable Wartezeit auf das Essen. Etwas über 45min ist einfach nicht ok. Vlt war es einfach ein unglücklicher Zufall, muss man einfach nochmal überprüfen.
Das Ambiente des Lokals ist nicht zu bewerten-da es keines gibt. Absolut Null Inneneinrichtung außer Tischen und Stühlen, dazu kahle Wände wie in einem Büro.
Also Spaß macht der Aufenthalt dort leider nicht-was mir leid tut-da wie gesagt ich die Idee hinter dem Lokal super finde.