Ratchada Thai Kitchen

Einer meiner absoluten Lieblingsorte zum Essen in Köln. Ich habe vor etwa 15–16 Jahren viel Zeit in Thailand verbracht und dort Kochkurse besucht, als ich noch in Kuala Lumpur gelebt habe. Deshalb kann ich mit Überzeugung sagen, dass Mrs. Miao und ihre Familie hier wirklich authentische thailändische Küche auf sehr hohem Niveau anbieten.

Besonders lieben wir den Som Tam Pu Plara. Die grüne Papaya wird hier nicht geraspelt, sondern traditionell geschnitten, was einen großen Unterschied macht. Die fermentierte Krabbensauce ist intensiv, würzig und sehr scharf und verbindet sich perfekt mit der frischen Papaya.

Auch das Pad See Ew ist hervorragend. Es werden frische, breite Reisnudeln verwendet, und die wok technik ist perfekt umgesetzt mit einem tollen rauchigen "wok hei" aroma.Zusammen mit Gai lan ist das Gericht einfach top nichts auszusetzen. Für das volle Geschmackserlebnis empfehle ich, noch Chili-Essig, getrocknete Chiliflocken und zerstoßene Erdnüsse hinzuzufügen.

Außerdem bestelle ich oft Bami Moo Deng, ein thailändisches Eiernudelgericht. Die frischen Nudeln haben eine angenehm bissfeste Konsistenz und machen richtig süchtig.

Mrs. Miao und ihre Familie sind zudem unglaublich freundlich und herzlich. Wir kommen seit über eineinhalb Jahren hierher und haben jeden Monat wieder Lust darauf. Machen Sie weiter so, Mrs. Miao Miao,ich weiß, wie hart Sie arbeiten ✨🙏

Das authentischste Restaurant in Köln

Ich habe schon diverse Restaurants probiert und ich muss wirklich sagen, es schmeckt wie in Thailand. Genauso. Nicht viel SchnickSchnack, einfach gute Gerichte lecker gekocht.

Und ich motiviere jede:n, mal etwas anderes zu probieren als Pad Thai, gebratenen Reis und Curry (die sind auch super), die Suppen sind fantastisch, Pad Krapao ist ein Klassiker und der frittierte Tofu ist auch richtig gut.

Ich bzw wir kommen bestimmt alle 2 Wochen vorbei und das soll was heißen bei den ganzen tollen Restaurants in Köln. Größte Empfehlung! ❤️

Meine Frau und ich sind in dieses Restaurant gegangen und haben genau das gefunden - scharfes Thai-Food.
In dem Restaurant das mit seinem angenehmen Ambiente punktet haben wir einen schönen Platz gefunden und man hatte viele Dips, Saucen und Toppings am Tisch.
Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, der Reis war nicht trocken und hatte ein leckeres Aroma.
Sehr zu empfehlen, hier kommt man gerne öfters hin!

Das Curry ist sehr intensiv und köstlich. Der Fisch ist außen knusprig und innen zart und die Kräutermischung ist sehr gelungen.

Wow! 🌶 Frisch, geschmackvoll und scharf. Wir haben uns "Pad prig gaeng" mit Rind (tolles Curry!) ,"Pad gaprao" mit Hähnchen sowie einen Papaya-Salat geteilt. Es war alles sehr lecker und gut gewürzt. Hier wird auf jeden Fall frisch gekocht, aber man muss nicht lange warten. Die Schärfe der Gerichte ist nicht zu unterschätzen 😁
Wir wurden sehr freundlich bedient und beraten. Das Ambiente ist eher wie in einem Imbiss. Wegen der offenen Küche riecht es stark nach Öl. Leider haben die Mitarbeitenden direkt vor der Tür geraucht und der Geruch ist reingezogen.
Ich würde hier trotzdem jederzeit nochmal hingehen.