Restaurant Falderhof

Großer Applaus! Ein wundervoller Abend im Restaurant Falderhof in Sürth. Toller Service, charmante Bedienung, nette Chefs und hervorragende Küche. Man beachte unbedingt die aktuelle Speisekarte. Ein Kaminabend den wir nicht vergessen werden. DANKE!

Wie jedes Jahr zum Hochzeitstag: einfach guter bis großartiger Gastronomie-Sport.
Sehr aufmerksamer Service, gediegene Atmosphäre und alles aus einem Guss.

Wir hatten uns heute spontan für ein Essen im Falderhof entschieden und waren sehr zufrieden! Als Vorspeise hatten wir das Ziegenfrischkäsemousse und das angebratetene Tatar, als Hauptspeise das Filet vom Weiderind und das knusprig gebratene Duroc Schwein. Der Ziegenfrischkäsemousse war sehr raffiniert angerichtet und schmeckte, kombiniert mit Birne und Chicorée, sehr abgerundet, eine Mischung aus salzig und leichter fruchtiger Süße. Die Fleischqualität ist sehr gut, ich habe das Rinderfilet medium rare bestellt. Das Fleisch war äußerst zart und geschmackvoll. Das Schwein hatte eine wunderbar knusprige Kruste mit zartem Fleisch. Die Beilagen waren besonders , das Gemüse schön bissfest.
Der Service war sehr freundlich und schnell.

Ein sehr schönes, gehobenes Restaurant in Sürth mit zeitgemäß interpretierter Deutscher Küche. Unsere Speisen waren hervorragend zubereitet und die Zutaten von hoher Qualität sowie überwiegend regionalen Ursprungs. Die Weinkarte ist sehr gut sortiert mit einer schönen Auswahl an Deutschen Weinen. Die Atmosphäre im "Alten Fachwerkhaus" ist angenehm und stilvoll. Während der Außensaison sitzt man im Innenhof des nostalgischen Falderhofs besonders schön. Der Service war ausgesprochen aufmerksam und freundlich. Parken kann man in der Nähe auf dem Sürther Marktplatz, aber auch die Bahn hält 2-3 Gehminuten entfernt. Insgesamt eine volle und uneingeschränkte Empfehlung.

Ich habe meiner Mutter vor Jahren einen Gutschein für das Restaurant Falderhof geschenkt.
Jedes Mal wenn sie einen Tisch reservieren wollte, wurde sie abgewiesen. Den Gutschein konnte sie deshalb nie einlösen.
Meine Mutter vermutet, dass es am ausländischen Namen liegt. Wenn sie nämlich einige Minuten später unter einem deutschen Namen einen Tisch reservieren wollte, war das kein Problem.

Deshalb kann ich die Lokalität nicht empfehlen.