Trattoria Cafe Centrale - Köln

Das Café Centrale ist einer dieser Läden, die man sofort ins Herz schließt. Kein aufgesetztes Ambiente, keine Touristenfalle — einfach echte italienische Küche mit Seele. Die Pizza hat einen fantastischen Teig, die Pasta ist hausgemacht und die schwarzen Nudeln mit Meeresfrüchten sind ein absolutes Highlight. Dazu ein perfekter Espresso und schon ist der Abend gerettet. Das Personal ist herzlich und aufmerksam, die Chefin kocht manchmal sogar selbst — das sagt eigentlich alles. Wer in Nippes einen authentischen Italiener sucht, ist hier genau richtig. Komme immer wieder gerne!

Das Essen war sehr lecker. Manche Kellnerinnen waren netter als die anderen. Die Tische draußen waren leider etwas in Mitleidenschaft gezogen (gesplittert). Die Toilette schien sauber, aber es war auch sehr schwummeriges Licht. Aber ich hatte einen schönen Abend.

Konnten leider nur Pizza bestellen. Die waren aber sehr gut. Sonntags normalerweise geschlossen, aber da Heute hier Trödelmarkt war, hatten sie geöffnet.
Freundlich, ital. Temperament... lecker.
Pizza Margarita, Pizza Tonno, 4 Jahreszeiten.

Eigentlich ein "urgemütlicher Italiener" in Nippes, in dem ich mich tagsüber, wenn der Chef da ist. über Jahre immer wieder mal wohl und vor allem "willkommen" gefühlt habe.

Die Küche und das Personal sind gut und sehr freundlich; Preis-Leistungsverh#ältnis üblicherweise völlig in Ordnung. Bei unserem improvisierten "Weihnachtsessen zu dritt" waren wir dann aber doch alle leider etwas enttäuscht. Das Fleisch war augenscheinlich zu kalt in die Pfanne gekommen, es fehlte an typischen Gewürzen und in vielen Bereichen an der sonst üblichen Liebe zum Detail. Wahrscheinlich dem Vorweihnachtsstress geschuldet.

Besonders geärgert habe ich persönlich mich aber vor allem über den jungen Mann am Tresen, der uns nur böse angesehen hat und nicht einmal auf die Wünsche für frohe Feiertage reagiert hat. Schade!
Für mich nun also nur noch in der Tagschicht..

Tageszeit: Freitag Abend
Personen: 4
Reserviert?: Nein
Personal: nettes Personal. Etwas unaufmerksam aber ok
Preisklasse: normal

Bewertung: kleines Restaurant mit gemütlichem Ambiente. Keine künstlich aufgeblähte Speisekarte.
Geschmacklich war die Pizza gut. Die Spaghetti mit Tintenfisch war nicht so lecker. Sehr ölig und die Zutaten haben nicht harmoniert.
Leider ist keine Kartenzahlung möglich, was in der aktuellen Zeit und Preisklasse nicht richtig ist.