Tünnes und Schäl Kölsche Gastwirtschaft

Sehr leckeres Essen, toller Service und eine wirklich schöne Atmosphäre! 🥰 Besonders begeistert hat uns die vegetarische Auswahl: Alle Schnitzelvarianten können auch vegetarisch bestellt werden – eine tolle Idee und definitiv ein Pluspunkt! 🌱

Der Service war freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen gerne wieder. Klare Empfehlung! 🍻✨

Ein sehr gutes Lokal in bester Lage. Toller Service mit guten Sprüchen und Spaß bei der Sache. Die Essensauswahl ist klassische Brauhausküche mit einer überraschend großen Auswahl an vegetarischen und sogar auch veganen Gerichten. Das Essen ist super lecker, auch die Fleischalternativen überzeugen meiner Ansicht nach total.
Das Preis-Leistungsverhältnis passt hier definitiv super. Hier war ich nicht das letzte Mal.

Wir haben rheinischen Sauerbraten gegessen. Sehr lecker. Das Fleich ist auf der Zunge zergangen shr empfehlenswert. Immer wieder gerne

⭐⭐⭐⭐ **Deftig, ehrlich, kölsch: Haxe & Sauerbraten überzeugend!**
**Das Essen:**
Wir waren zu zweit hier und haben die absoluten Klassiker probiert. Die **Schweinshaxe** war ein echter Brocken – außen die Schwarte richtig schön kross und innen das Fleisch saftig. Der **Rheinische Sauerbraten** war ebenfalls top: wunderbar mürbe mit einer perfekt abgestimmten Sauce, die genau die richtige Essignote hatte. Dazu ein paar frisch gezapfte Kölsch – so muss das sein!
**Service & Flair:**
Der Service war „echt kölsch“. Wer den direkten, manchmal etwas rauen Charme der Köbesse kennt, fühlt sich hier pudelwohl. Es geht zackig und ohne viel Schnickschnack zu. Das Ambiente ist herrlich urig und man sitzt gemütlich beisammen.
**Kritikpunkte:**
Warum keine 5 Sterne? Es war an unserem Abend extrem voll und entsprechend laut, sodass man sein eigenes Wort kaum verstanden hat. Außerdem hätten die Bratkartoffeln zur Haxe für meinen Geschmack noch einen Tick mehr Bräune vertragen können.
**Fazit:**
Wer Hunger auf ordentliche Portionen und rheinische Hausmannskost hat, wird bei Tünnes und Schäl bestens bedient. Wir kommen definitiv für die nächste Haxe wieder!
### **Zusammenfassung:**
* **Kulinarik:** Haxe (super Kruste!) & Sauerbraten (sehr zart).
* **Trinken:** Das Kölsch kommt schnell und ist süffig.
* **Ambiente:** Traditionelle Gastwirtschaft, laut und lebendig.

Wir haben das Tünnes & Schäl zum ersten Mal besucht, auch angelockt durch die guten Rezensionen. Insbesondere der Sauerbraten wurde immer wieder in den höchsten Tönen gelobt; unsere Erfahrung war leider zunächst eine andere. Der Sauerbraten war so zäh, dass wir ihn zurückgehen ließen; die Knödel, der Rotkohl und die Sauce waren allerdings sehr gut. Und man kann den Service nur loben: auf unsere Reklamation wurde höchst professionell und dabei noch sehr freundlich eingegangen. Wir bekamen eine neue Portion (mit dem erhofften zarten Braten), die dann so groß ausfiel, dass sie leider nicht aufgegessen wurde. Das Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat (sehr leckeres Dressing) war ebenfalls eine üppige Portion und solide.
Den Service kann man nicht genug hervorheben! Unsere Servicekraft war durchweg freundlich, extrem höflich und gut gelaunt.