Zum Scheurer

Die neuen Pächter vom Scheurer kommen ja bisher ganz gut an beim Zündorfer Klientel😀
Nur mit überalterten Infos & Speisekarte kann es zukünftig schwierig werden.
Das irritiert die Menschen🥹
Sind da nun Profis am Werk oder mal wieder, wie in der Vergangenheit öfters, jemand, der ein bisschen Gastro machen will?🤔
Das Konzept kommt so nicht ganz klar zum Kunden rüber😉

Schon beim Ankommen gab’s Wasser für den Hund – aufmerksam und herzlich. Der Außenbereich ist ruhig gelegen und etwas abseits - mit der perfekten Abendsonne.

Die Weinauswahl ist ideal – da ist für jeden was dabei. Als Badenzer hab ich zwischen Maultaschen und Kässpätzle geschwankt – am Ende wurden’s die hausgemachten Spätzle. Frisch, lecker und eine sehr gute Wahl.

Berufswegen schaue ich mit einem besonderen Blick auf Service und Qualität – und genau die passen hier. Authentisch, freundlich und mit viel Liebe zum Detail. Wir kommen ganz sicher wieder.

Heute haben wir es endlich geschafft hier einzukehren.
Das Ambiente und die Lage ist top.
Bestellt haben wir das Steak und den Zwiebelrostbraten.
Das Steak kam mit Bratkartoffeln, der Braten mit Spätzle und beide mit Beilagen Salat auf den Tisch.
Zuerst kam der Gruß aus der Küche mit frischem Brotscheiben und Kräuter Creme an den Tisch, sehr lecker.

Der Beilagen Salat war schmackhaft mit einem Balsamico Dressing Recht ansehnlich angemacht.

Die Hauptspeise kam danach Recht zügig, heiß und schön angerichtet zu uns.
Das Fleisch hatte den gewünschten Gartpunkt.
Sie hat uns sehr gut geschmeckt.

Der Nachtisch, warmes Schokobüchlein mit Zitronensorbet war ebenfalls lecker, aber auch sehr übersichtlich.

Das Preis Leistung Verhältnis ist noch okay, die Portionen könnten etwas größer sein.

Was uns aber nicht so gut gefallen hat, deswegen auch ein Punkt Abzug beim Service, ist das es keine gedruckte Speisekarte gibt, nur per Tablet oder qr Code.....
Außerdem war der Service etwas zu "Kumpelhaft"
Zb. Beim Bezahlen der Rechnung mit EC Karte wurde flapzig gefragt " was kann ich eingeben" ....
Und, zumindest habe ich es nicht gehört, würde sich beim erwähnen der Summe incl. Trinkgeld sich nicht bedankt.
...
Aber trotzdem war es ein schöner Abend, und wir werden auch Mal wieder kommen.

Neuer netter Laden in der Groov. Schönes Ambiente, solide Küche, aufmerksamer Service. Weiter so!

Wir waren jetzt das zweite Mal beim Scheurer, seit Dezember ein neuer Pächter und sind enttäuscht. Die Karte ist klein und mit Bratwurst, Leberkäse und Himmel und Ääd nicht nach unserem Geschmack. Die Einrichtung ist sehr spartanisch und wenig gemütlich. Der Service ist professionell aber unpersönlich. Die Qualität des Essens ist durchwachsen. Beim ersten Besuch war die Suppe kühl, aber lecker, bei den Bratkartoffeln war der Speck schwarz verbrannt. Das original Wiener Schnizel war gut. Diesmal hatten wir Rinderkraftbrühe mit Markbällchen, nicht selbstgemacht. Das Schnitzel musste nochmal in die Pfanne, zu matschig. Der Beilagensalat war recht sandig, die Möhren jetzt geraspelt, nicht mehr in dicken Scheiben. Wir waren sehr verwöhnt durch die Vorbesitzer. Vielleicht versuchen wir es im Sommer nochmal, wenn man draußen sitzen kann und die Karte sommerliche Gerichte anbietet.