Eugens & Maarons Bio Patisserie

Ja hallo ihr Lieben, zunächst ... es gibt hier in Konstanz (Allmannsdorf) die besten Croisants, so wie ich sie in Süd-Frankreich gegessen habe. Lob und Anerkennung. Dagegen schmecken die in anderen Bäckerein wie Müll. Eben habe ich wieder bei euch eingekauft und eurer netten Servicekraft einen Tipp gegeben. Bietet doch zusätzlich zu euren feinen Backwaren auch einen Baumwoll-Leinen-Bienenwachs-Beutel an. Ich habe zwei verschiedene Versionen seit Monaten in Einsatz/Test. Die Backwaren bleiben 2 bis 3x so lange frisch und behalten auch Ihren Geschmack. Und wenn ihr mal an Unterstützung denkt bezüglich Webseite, lieben Grüsse Manni

Wir haben hier den Sektempfang unserer Hochzeit in Litzelstetten durch Häppchen anreichern lassen. Es war alles liebevoll gestaltet und hat toll geschmeckt. Vielen Dank für den super Service!!
Glutenfrei und vegan gab es auch etwas.
#Catering #Hochzeit #Sektempfang

Diese BIO-Gemüse-Ziegenkäse-Quiche ist mein absolutes Sonntags-Wander-Highlight - 💯% lecker

Achtung Wortspiel: zuckersüßer l
Laden. Alles Bio und auf sehr anständigem Niveau. Feine Patisserie, ganz offensichtlich mit Verstand und Liebe gemacht. Ein Stern Abzug weil zur absoluten Spitzenklasse aus meiner Sicht ein wenig Feinheit, Leichtigkeit und das letzte Quäntchen Raffinesse fehlt. Die Sachertorte zum Beispiel war für meinen Geschmack etwas zu wenig saftig, etwas zu wenig Aprikosen Konfitüre und ziemlich kompakt. Der New York Rosmarin Bun, eine witzige Kreation aus einem Croissant Teig mit einer marmeladenfüllung und Rosmarin. Grundsätzlich an sich gelungen aber der Croissant Teig kommt etwas mächtig um die Ecke und die Marmeladenfüllung die etwas Saftigkeit bringt ist nur in der Mitte und dort wiederum sehr geballt.

Wir waren heute Morgen zum kleinen Frühstück zum ersten Mal hier. Der Mitarbeiter war sehr freundlich und hat uns über sein Angebot informiert. Wir hatten ein Stück Spinat-Feta-Quiche und ein warmes Tomate-Mozzarella-Croissant. Es hat beides lecker geschmeckt. Wir saßen draußen im Schatten (es war sehr heiß), es gab einen Tisch, der war etwas verkrümelt als wir ankamen, der aufmerksame Mitarbeiter hat ihn aber direkt abgewischt, als es uns das Essen gewärmt an den Tisch serviert hat.