Bäckerei Trölsch

Ich komme sehr gerne zum Bäcker Trölsch am Kimryplatz und bin jedes Mal aufs Neue zufrieden. Die Backwaren sind immer frisch, lecker und die Auswahl ist wirklich toll – egal ob Brötchen, Brot oder süße Teilchen.

Der Laden ist sauber, ordentlich und man fühlt sich direkt wohl, wenn man hereinkommt. Besonders schön finde ich auch, dass man hier immer freundlich begrüßt wird.

Ein ganz besonderes Lob möchte ich an Frau Sch. aussprechen. Sie ist immer unglaublich freundlich, herzlich und nimmt sich Zeit für die Kunden. Man merkt sofort, dass sie ihre Arbeit mit viel Engagement und guter Laune macht. Egal wie viel los ist, sie bleibt ruhig, aufmerksam und sorgt dafür, dass sich jeder Kunde gut aufgehoben fühlt.

Solche Mitarbeiterinnen machen wirklich den Unterschied und sind ein großer Grund, warum ich immer wieder gerne hier einkaufe.

Vielen Dank an das ganze Team – und ein großes Dankeschön besonders an Frau Sch.!

Die Kuchen waren sehr gut ebenso der Kaffee und der Service. Der Gastraum benötigt allerdings mal eine anständige Grundreinigung.

Guter Bäcker mit leckeren Produkten.
Allerdings steigen die Preise dort kontinuierlich. Für mich ist das leider nicht mehr nachvollziehbar.
Deshalb kaufe ich künftig lieber woanders.
Sicher folgt auf vorgenanntes die übliche Antwort. Alles wird teurer.......etc.
Das ist dann das übliche Argument zu völlig überhöhten Margen.

Die Backwaren machen einen wertigen Eindruck. Aber der Service ist noch verbesserungsfähig. Vor Feiertagen sind Vorbestellungen für Brötchen nur ab 10 Stück pro Sorte möglich. Zudem wurden die Preise bei Brötchen schon wieder um 10 Cent und beim Brot um 25 Cent erhöht. Leider passieren diese Preiserhöhungen mittlerweile schon 1-2 Mal pro Jahr.
Die Rohstoffpreise für Mehl sind beispielsweise nicht gestiegen, sondern nach Corona wieder gesunken. Und die Personalkosten steigen zwar auch, aber wohl kaum in der Geschwindigkeit wie die Lebensmittel, die in den letzten 5 Jahren um ca. 35% zugelegt haben.
Preiserhöhungen werden direkt 1 zu 1 weitergegeben, während Preissenkungen von Rohstoffen nie beim Endkunden ankommen.
Die Freundlichkeit der Mitarbeiterinen/Mitarbeiter ist unterschiedlich. In den Filialen Möglingen und Kornwestheim Kimry-Platz wäre sie noch ausbaufähig. Während sie in Hemmingen, Schwieberdingen und Kornwestheim Bahnhofstraße allgemein gut ist.
Zu der Filiale Korntal-Münchingen kann ich nichts sagen, da ich dort noch nicht eingekauft habe.
Fazit: Die Bäckereikette Trölsch ist im Allgemeinen empfehlenswert.
Jedoch in den Punkten Preisgestaltung und Service können sie noch nachlegen.

Mit freundlichen Grüßen an die Familie Trölsch.

die alte dame mit dem pony und der brille und die etwas ältere mit den blonden haaren scheinen mir sehr unprofessionell und es lässt an der freundlichkeit zu wünschen übrig. der junge mann mit dem mittelscheitel jedoch war sehr freundlich, professionell und hat mich entsprechend schnell und freundlich bedient.