Stappen

Wir möchten auf diesem Wege Dankeschön sagen für einen wundervollen Abend zum 90 Geburtstag meiner Schweigermutter.
Selten habe ich erlebt das an einem Abend alles so passt wie bei Stappen. Die Gastfreundschaft, der tolle Service und das hervorragende Essen überzeugten absolut. Wir waren eine Gruppe mit 13 Personen und wirklich jeder war begeistert. Vielen Dank liebes Stappen Team für einen besonderen Abend zu einem besonderen Abend

Essen wirklich klasse, danke dafür schön zu erleben das noch jemand mit Herz und Verstand und Fachkenntnis in der Küche steht.
Lange keine selbst gemachte Bernaise mehr aus einer Küche bekommen. Ansprechende Karte toll Idee mit der Menü Variante. Sehr gerne wieder, toller freundlicher Service vielen Dank auch dafür.

Ich kann nur das Restaurant bewerten, da ich nicht vor Ort übernachtet habe. Das Essen ist exzellent, kreatives fine Dining in sehr freundlicher und angehmer Atmosphäre. Absolut angemessenes Preis- Leistungsverhältnis. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Für ein Sternerestaurant fehlt ein wenig die Raffinesse, ist aber absolut kein Nachteil, sondern auf jeden Fall lohnenswert und zu empfehlen. Wir kommen jedenfalls gerne wieder. Vielen Dank für das tolle hochwertige und schmackhafte Essen und den freundlichen Service im ungezwungenen und schönen Ambiente.

Das Essen war wirklich hervorragend und hat uns sehr gut geschmeckt. Dafür hätte die Küche eigentlich fünf Sterne verdient und auch einen Michelin Stern, das habe ich dem Personal gesagt.

Was danach beim Bezahlen passiert ist, hat den gesamten Abend jedoch komplett überschattet.
Ich hatte ausreichend Bargeld dabei und wollte meine Rechnung ganz normal bezahlen. Erst beim Bezahlen wurde mir mitgeteilt, dass ausschließlich bargeldlose Zahlung akzeptiert wird. Darauf wurden wir vor der Bestellung nicht hingewiesen.

Ich habe vor der Bestellung keinen Hinweis erhalten, dass Bargeld ausgeschlossen ist. Gemäß § 14 Abs. 1 Satz 2 Bundesbankgesetz sind Euro-Banknoten gesetzliches Zahlungsmittel.

Natürlich kann ein Restaurant für sich entscheiden, welche Zahlungsarten es akzeptiert. Dann erwarte ich aber, dass dies dem Gast eindeutig mitgeteilt wird, bevor er bestellt – und nicht erst, wenn die Rechnung auf dem Tisch liegt.

Dass aus einer eigentlich ganz einfachen Situation anschließend eine derart unangenehme Diskussion entstand, empfand ich bereits als wenig gastfreundlich.

Vollkommen sprachlos gemacht hat mich dann allerdings die Verabschiedung des Restaurantleiters:

„Es freut uns, Sie nicht wiederzusehen.“

So etwas habe ich in einem Restaurant noch nie erlebt. Diese Aussage empfinde ich als respektlos, arrogant und eines professionellen Gastgebers unwürdig.

Sehr schade: hervorragendes Essen, aber ein Umgang mit Gästen, der für mich persönlich jeden positiven Eindruck zunichtegemacht hat.

Nach diesem Abschiedswort werde ich dem Wunsch des Restaurantleiters selbstverständlich entsprechen.

Leider ist das Personal (auch wegen des Alters) den Anforderungen der Gäste keinesfalls gewachsen. Jede Frage wurde erwidert : " Muss ich mal nachfragen"|Der Jahrgang des Weins stimmte nicht mit der Karte überein ("ja, war die letze Flasche"|Getränke werden nicht nachgeschenkt aber extra Leistungen werden aufdringlich angeboten.|Essen war gut. Service und alles drum herum ist aus meiner Sicht bedenklich.|Das Restaurant ist zu keiner Zeit telefonisch erreichbar. Immer AB trotz Hotel?