Restaurant "minimanufaktur" Parow

Wir haben am 26.06.26 mit 40 Personen unsere Hochzeit dort gefeiert und waren begeistert!!!
Vom ersten Termin mit Michael Simon , bis zum Ende unserer Feier , hat alles zu 100% gestimmt. Vom Sektempfang mit hausgemachten Fingerfood im Glas bis hin zum Büffet inkl.hausgemachtem Eis, war alles erstklassig und ließ keine Wünsche offen. Wir haben uns von Anfang bis zum Ende rundum wohlgefühlt. Wir würden zu jedem Anlass , wieder die Minimanufaktur in Parow wählen . Wir bedanken uns bei Herrn Simon und sein gesamtes Team , für die sehr schöne Feier.
Klaus und Anja

Mein Mann und ich hatten am Mittwoch d. 26.8.26 einen tollen Abend in diesem Restaurant. Wir wollten mal etwas Besonderes und das bekamen wir auch. Gehobene Klasse! Wir entschieden uns für Seeteufel auf Kürbismus mit Pfifferlingen. Super Geschmack und saftiger Seeteufel. Vorher Aperitif und anschließend extra auf die Person " zugeschnittene" Cocktails zur Verdauung. So etwas hatten wir noch nie! Das Personal war nicht nur sehr freundlich, von unserem Kellner haben wir einiges über Kniffe beim Kochen, Kräuter und Cocktails gelernt. Unvergesslich! Danke dafür und weiter so.

Ein sehr schöner Abend… das Essen war ein Traum! Sterneküche in Parow⭐️
Liebes Team um Micheal Simon macht weiter so. Ihr seid auf dem richtigen Weg…

Wir hatten einen fantastischen BBQ-Abend mit einem super sympathischen und freundlichen Serviceteam und einem Beilagen-Buffet, welches geschmacklich und visuell keine Wünsche offen ließ. Der Chef stand persönlich am Grill und hat den Rest für einen kulinarisch auf höchstem Niveau verlebten Abend beigetragen mit Rib Eye, Garnelen, Hähnchen, Lachs und Co. Vielen Dank an das ganze Team. Wir können das Restaurant von ganzem Herzen empfehlen.

Schade, wir wollten das Restaurant spontan besuchen, mussten aber feststellen, dass es geschlossen war. Vor Ort gab es keine Information oder Begründung, warum nicht geöffnet war. Das war enttäuschend, da wir uns auf den Besuch gefreut hatte. Telefonisch war leider auch niemand zu erreichen.
In früheren Jahren waren wir oft als Gast vor Ort und hatten nie Probleme in der minimanufaktur einen schönen Abend zu verbringen.
Auch die Terrasse machte leider keinen besonders einladenden Eindruck. Dadurch entstand insgesamt kein positiver Eindruck für uns.
Da das Restaurant geschlossen war, kann ich weder das Essen noch den Service bewerten. Ich hoffe, dass künftig besser über die Öffnungszeiten informiert wird.