An der Waterkant Freest

Ein ganz ganz tolles kleines Restaurant mit unglaublich tollem Service und einem sehr netten Wirt. Wir waren als Familie mit 7 Erwachsenen und 2 Kindern da und sind an unseren Wochenend Kurztrip gleich 2x hier eingekehrt. Reservierung ist auf jeden Fall voll Vorteil. Alle Gerichte waren super lecker - voll Fisch, bis zum Schnitzel, Hühnchen oder Currywurst! Große Empfehlung wenn ihr in Freest und Umgebung seid. 🤗☀️💛

Wir wurden sehr Herzlich begrüßt, für 8 Personen war es kein Problem einen freien Platz zu finden.
Die Aufnahme der Getränke und des Essens erfolgte sehr schnell. Das Essen war sehr lecker und die Portionen waren TOP. Das Ambiente ist im Fischerstil, dem Namend entsprechend und sehr gut 👍🏻.

Einfach ein Gutes Restaurant mit Herzlichen Personal, welches man empfehlen kann.

Absolute Herzensempfehlung! ⭐⭐⭐⭐⭐
Wir hatten einen absolut fantastischen und unvergesslichen Abend in der Gaststätte An der Waterkant in Freest! Wir waren eine große Gruppe aus Familie und Freunden – insgesamt sechs Erwachsene und vier Kinder – und wurden hier mit einer Herzlichkeit empfangen, die man heute nur noch selten findet. Dieses wahnsinnig traditionsreiche Haus ist urig, gemütlich und vor allem absolut authentisch – es versprüht einfach einen ganz besonderen, persönlichen Charme. Obwohl es mit so einer großen Truppe nicht immer einfach ist, fanden wir am Telefon (Reservierung ist am besten) eine gute Lösung auch wenn diese erst 20.00 Uhr war. Das Restaurant war sehr voll, aber das gesamte Team hat das meisterhaft und vollkommen stressfrei koordiniert. Die Mitarbeiter im Service waren unglaublich aufmerksam und toll, und auch die Chefs und Köche leisten hier großartige Arbeit. Das Essen war einfach richtig, richtig lecker. Ein absolutes Highlight: Der panierte Seelachs war ein absoluter Traum! Wir mussten uns am Ende einfach persönlich bei den Köchen und den Chefs bedanken, weil dieser Abend für uns alle so rundum gelungen war. Wer an der Ostsee ehrliche Gastfreundschaft, eine tolle Atmosphäre und überragendes Essen sucht, ist hier genau richtig. Vielen Dank an das gesamte Team für diesen sehr, sehr, sehr tollen Abend! Wir kommen definitiv wieder!

Auf persönliche Empfehlung hin haben wir uns für ein Abendessen im An der Waterkant entschieden – und was sollen wir sagen? Schon im ersten Moment war klar: Das war nicht einfach nur ein Restaurantbesuch, sondern ein Ausflug in die Oberklasse der Gastfreundlichkeit!
Hier wird Herzlichkeit noch mit echtem Herzblut gelebt.
Ein besonderes Highlight war der Junior-Chef: Man klagte über Kopfschmerzen, servierte er kurzerhand ein „heilendes Gedeck“. Zugegeben, wir waren zunächst etwas skeptisch – aber erstaunlicherweise zeigte die Zusammenstellung tatsächlich Wirkung! Ob Familienrezept oder jahrzehntelange Erfahrung, es bleibt wohl das Betriebsgeheimnis des Hauses.
Die gutbürgerliche Küche war kulinarisch einfach spitze: frisch, authentisch, großzügig und vor allem unglaublich lecker. Hier wird nicht gekocht, hier wird verwöhnt.
Für einen weiteren charmanten Höhepunkt sorgte der Seniorchef persönlich, als er das Tagesdessert präsentierte. Mit so viel Charme, Stolz und Begeisterung hätte er vermutlich sogar Menschen überzeugen können, die eigentlich gar keinen Nachtisch wollten. Zum Glück gehörten wir nicht dazu – und wurden mit einem hervorragenden Abschluss des Abends belohnt.
Fazit: Ein Haus mit Tradition, Herz und Humor, in dem Gastfreundlichkeit nicht nur ein Wort, sondern gelebte Leidenschaft ist. Wir kamen als Neulinge und gingen mit dem Gefühl, neue Lieblingsgäste geworden zu sein. Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch!

Selten so herzlich und aufmerksam empfangen worden!
Das Essen ist sehr lecker und reichlich!
Der Service sehr aufmerksam, ohne aufdringlich dabei zu sein.
Unser Kind hat sogar noch eine Schale Mais extra bekommen, als bemerkt wurde, wie sehr sie ihn mag. Wir mussten nicht einmal nachfragen, da der Service immer präsent und aufmerksam war und sofort jegliche Wünsche wahrgenommen hat!

Selbst als unserer Kind etwas kleckerte sagte der Wirt nur: "Das macht überhaupt nichts! Wir haben alle Mal so gegessen. Vergesst das bitte nicht"
So toll!

Sehr sehr zu empfehlen und wirklich die erste Wahl in Freest!
Wenn wir nochmal in der Gegend sind kommen wir sehr gerne wieder!
Vielen Dank!