Hotel & Restaurant "Ich weiß ein Haus am See"

Wir sind immer wieder von der idyllischen Lage, dem wunderbaren Essen und dem hervorragenden Service begeistert. Die liebevoll zusammengestellten Menüs und die passende Getränkebegleitung sind ein Genuss. Besonders hervorzuheben ist die familiäre Atmosphäre in Verbindung mit einem professionellem Service. Uns begeistert auch immer wieder das lecker zusammengestellte Frühstück, bei dem gerne auf persönliche Wünsche eingegangen wird und das keine Wünsche offen lässt. Besonders die selbst hergestellten Marmeladen und Konfitüren, die hervorragende Käse- und Wurstauswahl, der Obstsalat und die saisonalen Früchte sowie die von der Chefin selbst zubereiteten Eierspeisen sind jedesmal ein Genuss. Hier stimmt einfach Alles - vom traumhaft schönen Ausblick vom Restaurant aus bis zur abwechslungsreichen Menügestaltung und dem außergewöhnlich guten Frühstück. Wir kommen immer gerne wieder!

Es ist endlich ein kleiner Traum in Erfüllung gegangen, weil oft die Zeit auf dem Weg zur Ostsee für einen weiteren Zwischenstopp fehlte.
Wie soll man es am besten nach zwei so wunderbaren Tagen formulieren: Man tritt ein und fühlt sich wie im eigenen Wohnzimmer. Alles nur etwas größer, voll mit sehenswerten Dingen, einem magischen Ausblick auf einen Garten, in dem allein die Bäume zum ewigen Verweilen und Staunen einladen und all das "flankiert" von einer traumhaften und so wunderbar bodenständigen Sterneküche, die von einer Weinkarte begleitet wird/werden kann, die den Weinfreund zu Freudentränen rührt. Umrahmt wird dieses kleine, von der Autobahn nicht mal 10km entfernte Paradies, von zwei sehr angenehmen, ganz natürlich auftretenden Gastgebern, die einen eher in eine Familie als in ein Hotel aufnehmen. Musikalisch bekommt man zusätzlich auch noch ganz großes Kino geboten, selbst für die hörbar, deren Ohrrn nicht mehr alle Frequenzen wahrnehmen. Mehr geht nicht und bedarf nur noch der schnellstmöglichen Wiederholung.
Großes Chapeau noch einmal gern von ganzem Herzen dem zumindest vorn nicht sichtbaren Küchenteam! Der "Stern" ist mehr als verdient und bleibt kulinarisch noch lange in Erinnerung! Und dank der bewegungsfreudigen Umgebung verträgt man auch problemlos an zwei Abenden solch ein wunderbares Menü. Merci beaucoup, bonne chance, surtout santè et a bientot!
Und dieses Lob reichen wir in Zukunft gern weiter, damit diese "Adresse" noch lange erhalten bleibt.

Wir haben in der Ferne ein Sternerestaurant gesucht und wurden erst durch ein Geschenk unserer Kinder auf dieses Restaurant, fast vor der Haustür, aufmerksam.
Eine sehr gemütliche und ruhige Atmosphäre, tolle Gastgeber und ein Menü mit absoluten feinen Geschmackserlebnissen.
Wir haben das Essen, die Weine und den Abend sehr genossen.
Vielen Dank!

Wir sind aufs neue begeistert, wie das Haus über die Jahre das Niveau gehalten hat. Im Positiven ist hier die Zeit stehengeblieben.
Die Qualität der Speisen und die Herzlichkeit der Gastgeber ist bemerkenswert.
Immer wieder gerne.
Herzlichen Dank

Das Restaurant lädt zum Entspannen ein mit Blick auf Wasser .Die tolle Atmosphäre rundet das hervorragende Menü voll ab.|Unbedingt die günstige Weinbegleitung dazu buchen.Es sind alles hervorragende Weine die ausgesucht worden sind.Die Besitzer sind mit Herz und Seele dabei.Wir werden öfters vorbeikommen.