Bäckerei Armin Riesinger

Kurzfristig eine Torte zum Geburtstag mit Motiv bestellt. Absolutes Highlight. Wunderschöne Torte und verdammt lecker. Nur zu empfehlen!

Der Osterfladen denn ich letztens gekauft habe war vom Geschmack und Qualität der beste, denn ich je gegessen habe.
Zur Faschingszeit hatte ich Krapfen gekauft, wo mir aufgefallen ist, wie wenig Fett und vorallem viel und guter Krapfenteig vorhanden ist.Die Marmelade war nicht zu süß,was ich sehr gut finde. Bitte macht weiter so. Ich hätte nicht gedacht, das es bei uns noch so eine sehr gute Bäckerei gibt in der Umgebung. Wir hatten sehr sehr viele andere probiert (Bachmeier, Wünsche, Bittner, Schönhofer,Schmalhofer,Treffer,Biobäcker Wagner,Weinzierl,Müller,Kerscher,Dischinger) und keiner von denen war nur annähernd so gut.

Mittlerweile ist ein Zwischenstopp in der Bäckerei Riesinger bei meinen Fahrten auf der B8 fast obligatorisch. Wenns pressiert, dann eine Milchkaffee und eine Butterbrezn am Autoschalter.
Bei mehr Zeit gönn ich mir ein leckeres Frühstück.
Eine klare Empfehlung!

Wir möchten Claudia und Armin herzlich für unsere wunderbare Hochzeitstorte danken! Wir und unsere Gäste waren begeistert - mit Pistazie, Schoko-Vanille und Erdbeer-Limette war jede einzelne Füllung perfekt abgeschmeckt, die Dekoration passte wunderbar zu unserer Herbsthochzeit und die Lieferung war reibungslos. Wir empfehlen die Bäckerei Riesinger gerne weiter!

Eigentlich kaufe ich gerne hier ein, da ich bewusste Alternativen zu den großen Ketten und Discountern suche und das traditionelle Bäckerhandwerk schätzen weiß. Umso mehr bedauere ich es, heute eine Situation miterlebt zu haben, die mich sehr nachdenklich zurücklässt.

​Der Vorfall: Mittwoch 20.April 08:00

Ich konnte beobachten, wie eine erfahrene Verkäuferin eine sehr junge Kollegin (vermutlich eine neue Kraft oder Auszubildende) beim Verpacken des Gebäcks und beim Kassieren eingewiesen hat. Die fachliche Anleitung ist natürlich wichtig, das Wie war jedoch absolut unangebracht. Die junge Dame wurde spürbar von oben herab behandelt, was sich sowohl im Tonfall als auch in der gesamten Körpersprache der erfahrenen Kraft widerspiegelte. Der jüngeren Mitarbeiterin wurde hier vor den Augen der Kundschaft das Gefühl vermittelt, ungeschickt oder "blöd" zu sein.

​Die Kritik:
Fehler passieren und Lehrjahre sind keine Herrenjahre, aber solche Maßregelungen gehören schlichtweg nicht in den Verkaufsraum vor die Kunden! Das entmutigt junge Menschen, verletzt das Selbstwertgefühl und hinterlässt beim Kunden ein extrem unangenehmes Gefühl beim Einkaufen.
​In Zeiten, in denen das Handwerk händeringend nach Nachwuchs und Personal sucht, sollte der respektvolle Umgang und soziale Kompetenz ganz oben anstehen. Nur so hält man motivierte Mitarbeiter. Ich hoffe sehr, dass diese Kritik als Anstoß genommen wird, das Team intern für einen wertschätzenderen Umgang, gerade vor Kunden – zu sensibilisieren.