BROTFABRIQUE – glutenfreie und vegane Bäckerei Kummerfeld bei Hamburg

Ich habe bei Ilona an einem Backkurs teilgenommen und so viel Neues gelernt. Seit 30 Jahren habe ich Zöliakie und dennoch nicht gewusst, wie man leckere Brote, in diesem Fall sogar köstliches Sauerteigbrot und Brötchen, backt. Sie arbeitet mit unglaublich viel Leidenschaft, einer ansteckenden Herzlichkeit und absoluter Kompetenz. Ich freue mich schon jetzt darauf beim nächsten Backkurs wieder Neues zu lernen. Vielen Dank für die diesen tollen und köstlichen Nachmittag liebe Ilona

Die glutenfreien Brote und gebackenen Leckereien sind einfach megalecker, superfrisch, man erkennt eigentlich keinen Unterschied zu "normalen" Broten, bis auf dass sie viel leckerer sind .😋
Die Brote sind mit viel Liebe u handwerklichem Können hergestellt u oft auch noch sehr liebevoll u hübsch gestaltet, das Auge isst schließlich mit.
Ebenso sind sie mit Liebe verpackt u an den Abholstationen bereitgestellt.
Wir sind super zufrieden u freuen uns auf jedes Brot, Brötchen oder Hörnchen. 😋

Sehr gute Brötchen und Brotbackmischungen. Wenig Zutaten und es wird nur Hefe und Wasser zugegeben. Schmecken wirklich toll und einfach zu backen

Meine Nichte ist total begeistert... endlich glutenfreie Brötchen und Hörnchen, die auch wirklich danach schmecken! Zimtschnecken unfassbar lecker.. leicht warm aus der Mikro...
Vielen Dank für diese fantastische Qualität und den großartigen Geschmack... vorallem aber für den Service den Ilona bietet... das ist nicht zu übertreffen

Die glutenfreien Brotes und Brötchen sind sehr lecker. Man kann sie über die Webseite bestellen und dann an verschiedenen Orten abholen. Das hat wunderbar geklappt und ich bin nun um eine neue Bezugsquelle von glutenfreien Backwaren reicher.