Haustädter Mühle-Lahnau

Wir wurden heute Abend wie immer herzlich empfangen. Mein Mann hatte ein Jägerschnitzel , dass laut seinen Worten das Beste war, dass er je gegessen hat.
Ich hatte auf Empfehlung, Das Rumpsteak zum selbst Grillen. Anfangs war ich skeptisch, aber es war am Ende perfekt Medium gegrillt und ein echtes Geschmackserlebnis mit tollem Röstaroma.
Das Steak kann für jeden Gargrad gegrillt werden.

Alles in allem ein wunderschöner Abend mit gutem Essen, in einer gemütlichen Umgebung und mit überaus freundlich Personal

Sehr nettes Restaurant schön im grünen gelegen mit sehr freundlichen Personal. Die Speisekarte ist nicht sehr groß aber dafür schmeckt alles sehr lecker.
Das tolle ist man kann auch draußen sitzen.

Wir waren gerade dort essen. Kann nur sagen .....rundum gelungen. Essen top (gute Portionen), Bedienung freundlich und zuvorkommend. Preise sind fair . Wir kommen wieder

Wir waren das erste Mal und leider auch das letzte Mal da gewesen und sind kulinarisch sehr enttäuscht worden. Das Zwickel Bier war aus wegen dem Vatertag der zwei Tage zuvor war, laut Bedienung. Mein Schnitzel war sehr ölig und fettig. Beim Salat der Saison fehlte mir die Saison, denn er Bestand aus Eisberg, ein paar Streifen Karotten und zwei Tomaten. Von der Soße habe ich leider nicht viel geschmeckt. Da ich der erste aus der Gruppe war, der zu Ende gegessen hatte, wurde ich gefragt, ob alles gut war. Ich verneinte das und die Bedienung erklärte mir, das das mit dem Öl und Fett nicht sein kann. Ich erwiderte, sie soll einfach den Salat Teller mal runternehmen und dann würde man es sehen. Zu meiner Verwunderung sagte sie dann, das sie sich das gar nicht erklären kann und ging einfach. Nach und nach wurden bei den restlichen Gästen bei uns am Tisch dann wortlos alle Teller abgeräumt ohne zu fragen, ob es geschmeckt hat. Sowas finde ich, geht gar nicht. Aber da auch nicht alles gegessen wurde aus diversen Gründen, wollte sie wohl nicht noch mehr Kritik bekommen. Und Teller räumt man eigentlich erst ab, wenn alle fertig mit essen sind. Leider war es auch sehr kalt im Restaurant. Es waren mit uns 10 Gäste an einem Samstag Abend um 19 Uhr da, was einen schon sehr stutzig macht bei einem Restaurant was fast nur positives Feedback bekommen hat. Leider schade um das Geld was ich an dem Abend ausgegeben habe.

Unser Besuch in der Haustädter Mühle war sehr enttäuschend, wir haben uns von den vielen "positiven" Bewertungen blenden lassen. Schon in der ersten Runde ein Flop, die Vielzahl der angebotenen Biere vom Fass, uns konnte nur Licher angeboten werden, mit der Begründung, vor zwei Tagen war Feiertag! Ich kenne keinen Getränkehändler der nicht am Freitag und auch nicht am Samstag liefert. Es wäre auch zum allgemeinem Wohlbefinden von Vorteil gewesen, der Gastraum wäre etwas geheizt worden, dass erklärt dann auch warum die Servicekräfte mit Pullover und Steppweste bekleidet waren. Die Schnitzel hatten eine individuelle Panierung und zu dem Essen möchte ich mich nicht weiter äußern, ich wollte es auch nicht aufessen. Es ist doch enttäuschend wenn der Beilagensalat als Salat der Saison deklariert wird und es sich dann um einen Dialog von etwas Eisberg und jeweils zwei halben Tomaten -und Gurkenscheiben handelt. Es wurde sich nicht erkundigt, wie die geschmackliche Resonanz war. Eigentlich hätten wir beim Betreten des Lokales stutzig werden sollen, denn an einem Samstagabend waren außer uns nur vier weitere Gäste im Lokal. Wir hatten einen Abend wie zu Zeiten von der Doris erwartet und sind leider eines besseren belehrt worden. Die Lage des Lokals und auch die Räumlichkeiten laden eigentlich zum angenehmen verweilen ein, aber uns wird man dort bestimmt nicht wieder sehen.