Guller | American Restaurant

Wir sind ca. 300 km angereist, um Roberts Barbecue zu probieren, und ich muss sagen, es hat sich absolut gelohnt! Wir haben zu zweit die 2er Platte gegessen und noch ein Beef Ribs mit 500 g dazubestellt. Die Platte hätte allerdings locker gereicht, deswegen haben wir die Reste mitgenommen. Das Brisket sowie die Spareribs waren butterzart und unglaublich lecker im Geschmack. Genauso das Pulled Pork und der Turkey waren ebenfalls saftig. Nur die Bratwurst hätte meiner Meinung nach etwas mehr Saftigkeit vertragen können. Außerdem waren die Sides, vor allem der Gurkensalat, sehr lecker und passend zum Fleisch. Das Beef Rib war auch super kräftig im Geschmack und absolut zart, etwas fettig, aber das muss so sein. Die Bedienung war auch sehr nett und zuvorkommend und fragte mehrmals, ob alles passt und ob wir noch etwas brauchen.

Abschließend können wir nur sagen, das war das beste BBQ, das wir je gegessen haben. Mit 80 € ist die Platte auch fair bemessen, nur 50 € für das Beef Rib sind vielleicht leicht zu teuer. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Ich habe den Urlaub im schönen Schwarzwald mit Freunden genutzt um ein weiteres BBQ in Deutschland abhaken zu können. Der „Guller“ und Robert sind nicht nur durch Social Media bekannt und umso aufgeregt war ich, endlich auch dort mal zu speisen.

Essen
Ich wurde nicht enttäuscht. Die Platte war üppig und alles hatte eine eigene Handschrift, die Pommes waren das einzige wo ich mir etwas mehr gewünscht hätte oder noch Potential gesehen habe. Die waren sehr simpel und hatten keinen wirklichen Touch. Alles andere: herausragend!

Service
Freundlich, zuvorkommend und von sich selbst angeboten mir ein weiteres Chiemseer zu bringen, bin dann aufs leckere Hopf umgestiegen. Sehr angenehm!

Preis/Leistung
Mit Trinkgeld, den leckeren Nachspeisen und der Platte für 4 unter 250€ bei der Fleischqualität zu bleiben finde ich absolut klasse.

Ambiente
Ich mag die Atmosphäre. Es hat etwas sehr lokales und verbindendes. Negativ: Das Dachfenster hätte dringend mal wieder etwas Reinigung gebraucht und innen die spinnenweben entfernt werden sollen. Für mich definitiv nichts kritisches, aber es ist unserer Gruppe aufgefallen.

Danke an das Team vom Guller für den leckeren und angenehmen Abend!

Heute waren wir bei Guller BBQ und waren wirklich begeistert.

Schon bei der Ankunft wurden wir super freundlich empfangen. Robert stand direkt auf dem Parkplatz und wir haben uns erstmal nett unterhalten. So ein persönlicher und herzlicher Empfang ist heute leider nicht mehr selbstverständlich.

Das Essen war wirklich ein Traum. Wir waren zwei Erwachsene und ein Kind (12), die sich die Platte für zwei geteilt haben. Unsere Tochter (14) hatte einen Pulled Pork Burger. Alles war unglaublich lecker.

Für mich persönlich waren die absoluten Highlights die Spare Ribs und das Brisket. Das Pulled Pork war ebenfalls super. Besonders begeistert haben uns auch die Mac and Cheese, die wir sogar nachbestellt haben. Auch der Coleslaw war wirklich richtig gut.

Bei den BBQ Saucen waren wir uns als Familie übrigens uneinig 😄 Während meine Frau und die Kinder die Burgunder BBQ Sauce am liebsten mochten, war mein Favorit ganz klar die Blueberry Sauce.

Die Qualität des Fleisches war absolute Spitze, alles perfekt zubereitet und geschmacklich einfach top. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird.

Wir waren alle rundum begeistert und können Guller BBQ definitiv weiterempfehlen. Wer richtig gutes Barbecue mag, sollte hier unbedingt mal vorbeischauen.

Essen: 5/5 | Service: 5/5 | Ambiente: 5/5

Wir waren zu fünft dort, weil wir den Laden schon öfter auf Social Media gesehen hatten und ihn endlich mal selbst testen wollten. 😄

Drei von uns haben sich das BBQ-Tablett für 2 Personen geteilt und das war tatsächlich mehr als ausreichend. Die Platte war insgesamt echt stark – vor allem das Brisket hat uns komplett abgeholt. Super saftig und richtig guter Geschmack. Der Turkey war dagegen leider nicht ganz unser Fall, weil er ziemlich trocken war.

Die Beilagen waren aber alle durchweg lecker und haben das Ganze gut ergänzt.

Service war ebenfalls top: freundlich, aufmerksam und entspannt, genau so wie man es sich wünscht.

Ein Kollege hatte noch das Beef Cheeks Sandwich und war auch mega zufrieden damit.

Für Vegetarier würden wir das Restaurant eher nicht empfehlen, außer man möchte sich hauptsächlich durch die Beilagen probieren.

Insgesamt hatten wir aber einen richtig guten Abend und würden definitiv nochmal vorbeikommen 👍

Waren heute zum BBQ hier und es hat eigentlich alles gepasst. Vor allem das Fleisch war richtig gut! Beim Brisket und bei der Truthahnbrust merkt man einfach, wie viel Arbeit dahintersteckt. Beides absolut empfehlenswert.

Auch die Beilagen waren top: Mac & Cheese schön cremig, Pommes knusprig und der Salat richtig gut gewürzt.

Die Bedienung war super freundlich und zuvorkommend – da gibt’s wirklich nix zu meckern.

Einziger kleiner Minuspunkt sind die Parkplätze. Der firmeneigene Pickup steht mitten auf dem Parkplatz und nimmt dadurch viel Platz weg. Vielleicht könnte man den vorne vor das Zelt stellen, dann wäre der Platz besser genutzt.

Ansonsten echt ein super BBQ, leckeres Essen und nette Leute. Wir kommen auf jeden Fall wieder!