Patisserie Schneebesen - Konditorei

Wir haben von Annica unsere Hochzeitstorte & Cupcakes anfertigen lassen.Nicht nur optisch ein Traum sondern auch geschmacklich.
In der individuellen Beratung wurde zu 100% auf unsere Wünsche eingegangen auch das wir Veganer unter den Gästen hatten, war für sie kein Problem und schlug uns vor alle Cupcakes vegan zu machen. Keinem der Gäste, die nicht vegan waren ist es aufgefallen, denn geschmacklich war sie auch eine 10/10. Danke an dich Annica.

Wir haben im August 2025 geheiratet und standen vor der Herausforderung, dass unsere Hochzeitstorte aufgrund meiner Zöliakie komplett glutenfrei sein musste. Für Annica war das allerdings kein Problem, weil sie sich super auskennt und weiß auf was es beim glutenfreien Backen ankommt. Ich war so glücklich, denn es ist gar nicht so einfach an eine glutenfreie Hochzeitstorte zu kommen 🥲 Wir hatten uns für eine dreistöckige Torte entschieden, die nicht nur toll aussah sondern obendrein auch noch mega lecker und geschmacklich nicht von einer herkömmlichen Torte zu unterscheiden war (was auch von unseren Gästen bestätigt wurde). Wir hatten folgende Geschmacksrichtungen ausgewählt: rote Beeren/Quark Creme, Himbeere/Pfirsich/Tonkabohne und weiße Schokolade/Sauerkirsche/Mohn - eine Sorte leckerer als die andere. Wir sind immer noch total begeistert und haben schon überlegt zu unserem ersten Hochzeitstag, ein kleines Törtchen bei Annica zu bestellen. Von uns gibt es von Herzen eine ganz große Weiterempfehlung, denn Annica gibt sich unheimlich viel Mühe - vom ersten Kontakt, über das Beratungsgespräch bis hin zur fertigen Torte ♥️ Kurz vor der Hochzeit hatte ich ihr auch noch geschrieben, weil ich Angst hatte, dass unsere Torten insgesamt nicht reichen und auch da stand sie mir mit Rat und Tat zur Seite und konnte mich etwas beruhigen. Vielen lieben Dank für alles!

Unsere Hochzeitstorte war eines der Highlights auf unserer Feier in Deidesheim. Einige unserer Gäste schwärmen noch immer. Als wir nach dem Anschnitt den ersten Bissen machen durften, haben wir unsere Teller seeehr schnell leer geputzt.

Beim Thema Hochzeitstorte waren wir zunächst eher skeptisch... Wir hatten eine klassische , schwere Himbeer-Vanille-Torte vor Augen. Annica meinte dann gleich "das muss doch nicht sein" und hat sofort verstanden, was wir brauchen. Ihre erste Frage war, was uns überhaupt persönlich schmeckt. Ab da war Hochzeitstorten kein "To do" das man abhakt um Fotografen und Gästen einen Gefallen zutun, sondern ein Schmankerl für einen selbst.

Annicas Vorschlag, den mediterranen Flair unserer Location auch im Geschmack aufzugreifen war super.

Pistazie und Lemon Curd - einfach ein Traum!!!

Auch optisch hat die Torte das mediterrane Feeling mit Olivenzweigen, Zitronen und weißen Blüten sehr schön eingefangen.

Besonders lieb war, dass Annica auf unsere sehr kurzfristige Anfrage hin noch eine kleine Torte für den Cousin gemacht hat, der an diesem Tag 18 geworden ist. Das Geburtstagskind hat sich sehr gefreut über einen Traum aus Schoko. ;) Danke!!

Die Abstimmung war sehr unkompliziert, persönlich und immer herzlich. Annica hat uns super beraten und unsere Wünsche in etwas zeitlos elegantes, hochwertiges & eigenes übersetzt. Spitzen-Niveau zu einem absolut fairen Preis.

Vielen Dank, liebe Annica, für die beiden schönen Torten und die sehr angenehme Zusammenarbeit!

Patricia & Daniel

Wir waren mit unserer Hochzeitstorte von Annica rundum zufrieden!
Bei der Planung konnten wir viele verschiedene Wünsche und Ideen einbringen, und Annica hat daraus eine wunderschöne Torte zusammengestellt. Die zweistöckige Torte und die Cupcakes sahen toll aus und haben dazu noch richtig lecker geschmeckt. Auch unsere Gäste waren begeistert!

Wir haben unsere vegane Hochzeitstorte von Annica machen lassen und waren zu 100% zufrieden! Geschmacklich unfassbar lecker, frisch und fruchtig. Obwohl ich kein Tortenfan bin war ich schon beim ersten Biss hin und weg. Aber auch die Optik war genau das was wir uns gewünscht haben. Nochmal tausend Dank 🤍