Bäckerei Schneider GmbH

Die Bäckerei ist im Toom Markt. Kleine Filiale, mit wenigen Tischen im Hintern Teil. Der Kuchen war gut, aber der Kaffee leider etwas dünn. Es gab auch keinen Filterkaffee.

Das Brot ist wirklich lecker, ich hole schon lange jede Woche eins, aber dass man inzwischen eine halbe Stunde darauf warten muss, geht gar nicht. Die Verkäuferinnen sollten mal einen Zahn zulegen. Ich war heute da und hatte bestimmt zehn andere Kunden vor mir. Während eine der älteren Verkäuferinnen in aller Seelenruhe bediente, war die andere mit Kehren und Sortieren beschäftigt, anstatt mitzubedienen. Es ging einfach nicht vorwärts. Irgendwann konnte ich nicht mehr stehen, hatte es satt und bin ohne Brot gegangen. Habe dann woanders eins geholt. Letzte Woche war es ähnlich, eine bediente, eine kehrte. Wenn die jüngere Verkäuferin da ist, läuft es besser, die ist auch sehr freundlich.

Die Brötchen sind die besten in der Umgebung, schmecken super(wenn die vernünftig gebacken werden). Freundliches Personal. Paar Kritik Punkte ... die Brötchen werden oft dunkel gebacken . Dann ist die OberFlächlich zu hart ,meiner Meinung. Und ärgerlich ist wenn Vorbestellung Vorrang habe als die Kunden Vorort,die dann warten. EinzelFall vermutlich/Personal abhängig .
Manchmal Morgens nur 1 Personal ( besser ist einer backt,einer bedient ...naja ) wird bisschen voll mit der Schlange dann. Und Samstag noch voller ,wenn nur eine Bedingung da ist. Aber für leckere frische Brötchen nimmt man die lange 🐍 in kauf.

Ergänzung... Leider hat sich das zu Neujahr nicht verbessert. Die Brötchen sind noch schlimmer geworden. Mehr verbrannt und kleiner geworden,meiner Meinung. Solche Brötchen kann man doch dem Kunden nicht anbieten. Und noch dafür das gleiche Geld verlangen.

Ergänzung... Leider wieder negativ. Zwei kunden vormir . Zwei Bedienerin ...Anstatt die Kunden zu bedienen zu zweit. Wir erstmal eine Wurst vorbereitet und zwar nicht für den Menschen wegen vorbestellung ,sondern für den Hund 🐶 und dann wir er noch von der Bedienung gefüttert. Sie hat sich die Hände gewaschen ( vorbildlich ) aber das der richtige Kunde dann ca 10min länger Warten muss geht gar nicht. Wie oft ich da kaufe. Wurde meiner 1 jährigen nicht mals einmal ein Brötchen oder weckchen umsonst Angeboten. Aber der Hund wir da jedesmal gefüttert. Unverständlich.

Zurzeit nur negative Sachen hoffe es ändert sich schnell was.

Ergänzung... Diesmal positiv. Wenn der Chef ( vielleicht Abteilungsleiter ) da ist und mit Hilft ...dann läuft es ja richtig flüssig da. Die Brötchen super gebacken. Es gab sogar wieder mal Trinkgeld von mir. Aber kann ja nicht sein das der Chef immer da sein soll damit die Backstube läuft. Also zwei Bedienung sollte unbedingt da sein. Wie gesagt einer backt einer bedient.
Vielleicht läuft es in der Zukunft besser. Kunden gibt es ja , auch dank Toom ( Baumarkt ) vielleicht mehr wie sonst wenn die Backstube alleine wäre.

Lieber Bäcker Schneider,
Ihre Backwaren, egal ob süß oder Brot / Brötchen sind die besten und schmackhaftesten in der Gegend. Tolles Handwerk, wirklich!! Etwas hochpreisiger, aber das Geld allemal wert.
Aber ihr Personal in dieser Toom Filiale ist unterirdisch!!
Ich habe am 21.3.25 morgens zwischen 7:00-7:30h Brötchen und süsse Backwaren auf meinem Weg zur Arbeit für das Freitagsfrühstück meiner Abteilung dort kaufen wollen.
Ihre beiden Verkäuferinnen ließen mich, der ich zu diesem Zeitpunkt der einzige Kunde an der Theke war, geschlagene 5 min warten. Man unterhielt sich, steckte Preisschilder in das Regal , dann kam ein Toom Mitarbeiter, stellte sich neben mich, mit dem flachste man, dann unterhielt man sich weiter.Nach besagten 5 min fragte ich dann, höflich, ob ich was bestellen könnte und wurde von der Dame mit kurzen grauen Haaren rüde angepampt, mit den Worten „Ja, wir sind nicht immer für Sie vorne“. Was heißt „vorne“ ? Die Damen waren vorne , hätten sich mir lediglich zuwenden müssen, wir sprechen von einer 90grad Drehung des Gesichts in meine Richtung , die notwendig gewesen wäre. Ich hab dann perplex erstmal 2 Tüten Quarkballen bestellt und während sie diese aus der Theke holte , entschloss ich mich, nicht weiter einzukaufen. Zahlte und fuhr zum Bäcker Evertzberg um die Ecke und habe dort die Brötchenbestellung für meine Abteilung platzieren können,, die man mir freundlich eingepackt und über die Theke gereicht hat. Ich habe dort Brötchen, Croissants, mürbchen gekauft, sowie weitere Teilchen für den Nachmittag für ca. 60 Euro. Das war leider auch nicht das erste Mal, dass es bei Ihnen so unfreundlich zuging. Wir Kunden sind auch nicht immer einfach, man hat als Verkäuferin sicher auch Stress, wenn eine Schlange da steht, aber was ich da schon an Unfreundlichkeit erlebt habe, und jetzt diese Aktion in völlig stressfreier Situation mit mir als einzigem Kunden, ist ja nicht auf unglückliche Umstände zurückzuführen. Das ist schlicht boshaft. Ich habe mich jetzt so oft darüber geärgert, dass ich dort nicht mehr einkaufen werde.

Ich war am 10.06.2026 um 18:15 Uhr an dieser Bäckerei
Ich habe die Angestellte gebeten mir zwei Domspitzen zu geben
Sie packte in die Auslage und wollte mir diese einpacken
Ich sagte ihr dass sie das doch bitte mit Handschuhen machen sollte
Nur mit den Fingern ist mir das zu unhygienisch Daraufhin meinte sie ich solle mich nicht so anstellen
Ich sagte ihr dann dass ich ungefähr zwei Minuten vorher beobachtet habe wie sie sich die Finger abgeleckt hatte
und ohne diese zu reinigen weitere Backwaren anpackte
das wäre der Grund warum ich nicht wünsche dass sie mit ihren Fingern
die Ware die ich gerne hätte anpacke
darauf packte sie dann ziemlich unfreundlich mit Papier wie auf dem Foto zu sehen ist
Die beiden Domspitzen ein
Ich beschreibe die Dame wie folgt da ich keine Namen habe ca 45 Jahre alt blond polnischer Herkunft
Sollte ich diese Zustände noch mal sehen werde ich das Lebensmittelaufsichtsamt informieren Da ich den Baumarkt sehr oft betrete in dem sich diese Bäckerei befindet
Der Dame gehört dringend eine Unterweisung in Hygiene zugleich auch noch in Freundlichkeit
Denn wenn man einen Fehler macht muss man nicht den Kunden anpampen.