Bopp'sche Schmiede

Bis jetzt war ich 2 X dort essen. Habe mir einen Beilagensalat und die Sparerips bestellt. Ich bin kein Freund von Pommes aber die waren von sehr guter Qualität, knallheiß und lecker. Das Fleisch war wunderbar zart, butterweich und ist fast von alleine von den Knochen gefallen! Sie sind sehr gut gewürzt mit einer kleinen Schärfe. Der Beilagensalat war knackig, frisch und hat ein tolles Dressing. Die Bedienungen sind sehr freundlich und fragen regelmäßig ob alles in Ordnung ist oder ob man noch was möchte.
Das Ambiente ist schön in einem kleinen Hof gelegen. Das einzige was mir nicht so gefallen hatte waren die Stühle, aber es gibt Kisschen damit der Hintern sich nicht so gequält wird. Ich muss bei meinem nächsten Besuch unbedingt was anderes von der Speisekarte bestellen, damit ich weiß wie die anderen Speisen von der Karte schmecken. Mal sehen ob die Sparerips noch getoppt werden können........

NACHTRAG: Mittlerweile war ich noch mal mit Freunden in der Bobb'sche Schmiede. Auf der Speisekarte fand ich die Königin der Nachspeisen: Kaiserschmarrn! Leider habe ich den bei meinen Besuchen dort immer "überlesen", sonst hätte ich ihn schon lange probiert! Der Kaiserschmarrn war wirklich selbst zubereitet und ein richtiger Traum! Serviert mit bisschen frischen Obst und Apfelkompott und mit Puderzucker gestäubt. Der war einfach die Sünde wert und er schmeckte GRANDIOS!

Klein und urig gemütlich.
Sehr nettes aufmerksames Personal.

Das Essen ist sowas von lecker.
Waren bereits mehrfach da, aber ohne rechtzeitige Reservierung so gut wie keine Chance.

Wir kommen wieder

Das Essen war erste Klasse, alles super lecker und mit Liebe angerichtet. Die Bedienung war sehr nett, gepaart mit dem wunderbaren Ambiente haben wir uns sofort wohl gefühlt.
Ich kann nichts negatives zu unserem Besuch sagen, wir hatten einen wunderbaren Abend und Preisleistung hat auch gestimmt.

Wir waren gestern mit der ganzen Familie zum Abendessen in der Bopp'schen Schmiede und sind absolut begeistert! Für mich war es bereits der zweite Besuch – und ich kann sagen, dass meine Familie genauso angetan war wie ich.
Die Gaststätte ist sehr gemütlich und geschmackvoll eingerichtet, sodass man sich direkt wohlfühlt. Die Küche überzeugt mit hervorragender bürgerlicher Küche auf hohem Niveau. Besonders das Schnitzel war erstklassig und auf den Punkt zubereitet.
Was den Abend aber wirklich besonders gemacht hat, war die außergewöhnliche Gastfreundschaft. Bereits zu Beginn gab es einen leckeren Gruß aus der Küche und der Service war während des gesamten Abends aufmerksam, herzlich und äußerst serviceorientiert. Man merkt sofort, dass der/die Inhaber und das gesamte Team mit viel Leidenschaft bei der Sache sind.
Als krönenden Abschluss hat der Inhaber sogar noch eine Runde Getränke spendiert – eine Geste, die heutzutage alles andere als selbstverständlich ist. Genau solche Kleinigkeiten machen den Unterschied und sorgen dafür, dass man sich als Gast wirklich wertgeschätzt fühlt.
Für einen so gelungenen Abend gibt man das Trinkgeld besonders gerne. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen garantiert wieder. Eine klare Empfehlung für alle, die ehrliche, hochwertige Küche und echte Gastfreundschaft schätzen!

Sehr schönes, gemütliches Restaurant mit viel Charme. Die Bopp’sche Schmiede verbindet rustikales Ambiente mit hochwertiger, regional geprägter Küche.
Das Essen war durchweg hervorragend – geschmacklich klar, handwerklich sauber und gut portioniert. Besonders positiv: die Qualität der Zutaten und die liebevolle Zubereitung.
Der Service war aufmerksam, freundlich und angenehm unaufgeregt. Man fühlt sich willkommen, ohne dass es aufgesetzt wirkt.
Insgesamt ein Ort, an den man gerne zurückkommt. Klare Empfehlung für alle, die ehrliche Küche und eine entspannte Atmosphäre schätzen.