Hotel & Restaurant Schlemmerhütte

Wir hatten einen wunderbaren Aufenthalt im Hotel & Restaurant Schlemmerhütte! Das Essen war absolut köstlich, frisch zubereitet und hat voll und ganz den Namen 'Schlemmerhütte' verdient. Dazu kommt ein unglaublich freundlicher und aufmerksamer Service. Auch das Ambiente – besonders draußen auf der schönen Terrasse – lädt zum Verweilen und Genießen ein. Wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder!

Wir waren zum Abendessen in der Schlemmerhütte. Das Servicepersonal war hervorragend, zuvorkommend und sehr freundlich! Das Essen war äußerst schmackhaft. Die Preise entsprechen dem derzeit üblichen Niveau, die Portionen dürften bei einigen Gerichten etwas üppiger sein. Ich werde aber auf jeden Fall gerne wieder hierher zum Essen kommen!

Soweit voll in Ordnung. Das Personal ist sehr freundlich und im Restaurant kann man schön sitzen, es ist recht modern. Die Sanitäranlagen sind auch top. Auf der Speisekarte sind auch ein paar vegane Gerichte zu finden, die sehr lecker sind. Kostenlose Parkplätze sind direkt beim Restaurant vorhanden.
Einziges Manko: drinnen gibt es keine Klimatisierung und wir mussten ziemlich lange auf unser Essen warten (>30 min). Dafür war alles frisch zubereitet.
Wenn man in Langweid ein Restaurant sucht, würde ich die Schlemmerhütte jederzeit empfehlen.

Zu den Zimmern kann ich nichts sagen, da ich nur Besucher des Restaurants war. Der Service war aufmerksam und freundlich, allerdings gab es mit dem Kellner aufgrund der Sprachbarriere kleinere Verständigungsschwierigkeiten. Getränke kamen schnell und zuverlässig. Eine Portion Pommes für 7,30 Euro halte ich für absolut überteuert. Meine Kässpatzn waren in Ordnung, aber nicht hervorragend, habe ich anderswo schon besser bekommen. Die Inneneinrichtung ist sehr einladend und gemütlich, die Toiletten sind sehr gepflegt.

Die Bewertung gilt nur dem Restaurant und nicht dem Hotel. Wir waren an einem warmen Dienstag Nachmittag/ frühen Abend im Spätsommer dort.

Das Positive Vorweg:
Drei Sterne gibts insgesamt für das Ambiente und das Essen. Schön modern aber gemütlich eingerichtet, man hat viel Platz. Kalbsschnitzel super, die Marinade der Spareribs hätte ein wenig geschmacksintensiver sein dürfen, war aber dennoch grundsolide. Die Soße zu den Spätzle war hervorragend.

Nun zum Negativen:
Der Service ist mehr als nur verbesserungswürdig. Es geht damit los, dass draußen ein Schild steht, man solle sich drinnen melden, anstatt sich einfach in den Außenbereich zu setzen, man würde dann einen Tisch zugewiesen bekommen. Drinnen wird man dann aber angeschaut, als wäre man vom Mond. Desweiteren wird scheinbar einfach davon ausgegangen, dass man drinnen sitzen möchte (wohlgemerkt an einem sonnigen Nachmittag/Frühabend im September). Wenn man dann ab dem Zeitpunkt, an dem man sitzt, 20 Minuten warten muss, bis man die Bedienung ein zweites Mal zu Gesicht bekommt, möchte man eigentlich schon wieder gehen. Immerhin kam das Essen und die Getränke nach der Bestellung einigermaßen schnell (was vielleicht daran lag, dass die Bedienung eine andere war, als jene, welche uns den Tisch zugewiesen hat). Bis eine Bedienung ein weiteres Mal den Raum betritt, vergehen weitere 30 Minuten. Wünsche, wie eine kleine Gabel für die Tochter werden zwar mit Glück aufgenommen, am besten holt man diese aber gleich selbst am Tresen, um sich weitere unnötige Wartezeit zu ersparen. Wenn man dann irgendwann mal bezahlen möchte, steht man vor dem selben Problem: es ist einfach niemand da, bei dem man sich melden könnte, obwohl locker 3-4 Bedienstete im Service anwesend sind, nur eben nicht an den Tischen. Selbst als eine Bedienung den Nebentisch 20 Minuten, nachdem die Gäste gegangen sind, abräumt, bekommt man nicht mal einen Blick ab. Nicht mal ein obligatorisches "Alles in Ordnung bei Ihnen?".

Fazit:
Ich bin deutlich weniger kritisch, wenn ein Restaurant brechend voll ist. An diesem Dienstag waren aber nur 1 großer und vielleicht 4-5 kleine Tische besetzt.
Eventuell werde ich dieses Restaurant zu einem anderen Zeitpunkt wieder besuchen, jeder hat eine zweite Chance verdient. Aktuell würde ich es aber aufgrund der oben beschrieben Dinge weder besuchen noch weiterempfehlen. Sehr schade, da das Essen gut ist und den meisten anderen Rezensionen entspricht.