Hermes - Geschmackvoll Genießen.

Wir haben hier wahnsinnig gut gegessen. Zuerst kam ein Gruß aus der Küche, dann bekamen wir noch Brot mit einem Bärlauch Aufstrich bevor wir eigentlich unser bestelltes Essen bekamen. Das übrigens alles himmlisch schmeckte. Auch der Nachtisch, die Pannacotta, war unglaublich lecker. Wir saßen draußen auf der Terrasse in einer kleinen Nische. Das Ambiente hier ist einfach unglaublich. Wir waren hier definitiv nicht das letzte Mal

Wir waren hier vor dem Besuch im Planetarium. Für das Menü wäre es eng geworden, aber das wurde uns auch direkt so kommuniziert. Deshalb haben wir uns für Essen a la carte entschieden. Am Ende hat es dann doch noch für den 3. Gang gereicht und der Apfel ist wirklich empfehlenswert. (-:

Wir wurden rundum hervorragend bedient und kommen auf jeden Fall wieder. Dann mit mehr Zeit und dann freuen wir uns auf das Menü.

Das Essen war einfach hervorragend. Alle Speisen waren äußerst frisch, offensichtlich selbst gemacht und mit viel Liebe zum Detail angerichtet – man hat die hohe Qualität bei jedem Bissen geschmeckt. Besonders schön ist, dass man hier Gerichte findet, die so nicht überall angeboten werden. Die Karte bietet etwas Besonderes und hebt sich wohltuend vom Standard ab.

Hervorzuheben ist auch das Personal: sehr nett, aufmerksam und außergewöhnlich freundlich. Die Bedienung sorgt dafür, dass man sich vom ersten Moment an rundum wohlfühlt.

Auch wenn das Preissegment etwas höher liegt, gibt man hier gerne ein paar Euro mehr aus, da die Qualität, Frische und Besonderheit der Speisen den Preis definitiv wert sind. Wir können dieses Restaurant wärmstens empfehlen und kommen sehr gerne wieder.

Wir sind über die Gutschein Aktion von Fine Dine auf dieses tolle Restaurant gestoßen.
Das Ambiente ist außerordentlich schön, und alles ist sehr stimmig und hochwertig.

Der Service ist sehr herzlich, nett und aufmerksam freundlich.

Das Essen war sehr fein und mit Liebe angerichtet. Die Beilagen und Soßen perfekt aufeinander abgestimmt.
Noch nie so ein außergewöhnliches leckeres Cordon Bleu gegessen. ( gerollt und der Käse lief heiß flüssig raus)
Chapeau an die Küche und an das ganze Team.
Leider lassen unsere Arbeitszeiten keine" oft "Besuche zu, aber wir werden definitiv wieder kommen, und euch natürlich gerne weiter Empfehlen.

Wir hatten im Frühjahr Vergnügen, das Restaurant HERMES in Laupheim zu besuchen. Das elegante und moderne Ambiente des Restaurants schafft eine angenehme Atmosphäre, die den idealen Rahmen für ein feines Dinner-Erlebnis bietet. Wir entschieden uns für das "Fine Dine Menü", das in 3, 4 oder 5 Gängen erhältlich ist. Selbstverständlich haben wir uns für die volle Erfahrung entschieden und das 5-Gänge-Menü gewählt.

Die Speisen - Ein Genuss für alle Sinne
Jeder einzelne Gang war ein wahres Fest für den Gaumen. Die Kreationen des Küchenchefs zeigten ein beeindruckendes Niveau, das dem eines Sterne-Restaurants nahekommt. Die Liebe zum Detail und die Auswahl an frischen, hochwertigen Zutaten spiegelten sich in jedem Gericht wider. Die Kompositionen waren nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch optisch wunderschön angerichtet – fast zu schade, um sie zu essen.

Der Service - Professionell und herzlich
Der Service im Restaurant HERMES war herausragend. Das Personal war aufmerksam, professionell und freundlich, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Jeder Gang wurde mit einer kurzen, informativen Einführung serviert, was die kulinarische Reise noch spannender machte. Wir fühlten uns den gesamten Abend über bestens betreut.

Fazit
Wer auf der Suche nach einem Restaurant in Laupheim ist, das Gourmet-Küche auf höchstem Niveau bietet, wird im HERMES nicht enttäuscht. Es ist eine Adresse, die man sich merken sollte!
Wir werden definitiv wiederkommen, um uns von den kreativen Ideen des Küchenteams überraschen zu lassen.

----- Update vom 24.05.2025 -----
Waren heute wieder im Hermes und haben das 5-Gang Hermes Menü genossen um zu sehen, ob sie das Erlebnis vom ersten Mal wiederholen können. Und ja, SIE KÖNNEN 😊.

War alles wieder super Lecker und immer eine Empfehlung wert. Probiert es einfach mal aus. 😉