Restaurant "schuberts"

Wir waren zum ersten Mal im Schuberts in Lauterbach und sind begeistert.
Das stilvolle, gemütliche Ambiente lädt sofort zum Wohlfühlen ein.
Die Speisekarte überzeugt mit saisonalen und regionalen Gerichten. Besonders schön fanden wir, dass auch traditionelle Spezialitäten wie Beutelches angeboten werden.

Die Küche ist auf hohem Niveau und arbeitet mit frischen, regionalen Zutaten. Das Essen war durchweg hervorragend. Das Wiener Schnitzel war eines der besten, das wir seit Langem gegessen haben, und die Crème Brûlée ein echter Hochgenuss. Der Service war aufmerksam und freundlich, dabei aber nie aufdringlich.

Auch die Sauberkeit der Toiletten war top. Die Kindertoilette mit eigenem Waschbecken ist ein schönes, familienfreundliches Detail.

Ein kleiner Wunsch wäre noch etwas mehr Auswahl an vegetarischen Hauptgerichten oder ein Pastagericht. Ansonsten ein rundum gelungener Restaurantbesuch.
Wir kommen sehr gerne wieder!

Super freundlicher, zuvorkommender Service!
Das Essen (Vorspeise Tatar / Hauptgang Garnelen mit Risotto) war super lecker. Sehr gut gewürzt, perfekte Konsistenz und die Portionsgröße mehr als ausreichend!
Preislich eher im mittleren bis gehobenen Drittel, ist es aber definitiv wert!
Große Auswahl an regionalen und auch internationalen Weinen - auch hier 5 Sterne!

Einziger Kritikpunkt (meinerseits, ist aber Jammern auf hohem Niveau) - das Essen war perfekt, der Service und die Getränke ebenso.
Aber bitte bitte legt euch eine ordentliche Kaffeemaschine zu - bei diesem Niveau an Speisen darf der Espresso nicht aus einem Vollautomaten kommen! Eine gute Siebträgermaschine kostet nicht Welt und ist auch einfach zu bedienen - es rundet den gelungenen Abend einfach noch einen Ticken besser ab!

Phänomenales Preis/Leistungsverhältnis. 3 Gang Tagesmenü für 50€ und eine tolle Weinkarte mit fairen Preisen. Und alles obwohl wir spontan eine Viertelstunde vor Küchenschluss einliefen. Sehr freundlicher Service, schönes Ambiente, eine unbedingte Empfehlung.

Auf angenehme und zuvorkommende Weise wurden mir hier beste Weine und Speisen kredenzt... 🌟
Gerne wieder... 😉
P. S. : nach dem 1. Glas... bekam das Ambiente von mir auch 5🌟...

Privatgeführtes Romantikhotel mit hessischen Charme. Freundliches und liebevolle ind persönliche Mitarbeiter. Sehr kleine Speisekarte die leider nicht oft wechselt. Keine außergewöhnlichen Speisen auf der Karte.