Fachwerk Restaurant/Bar

Neue Rezension nach 3 Jahren.
Es gab wohl schon mehrere Wechsel der Wirte.
Am Anfang war ich begeistert.
Besuch August 25.
Der Laden braucht Personal..
Der Koch war alleine im Restaurant. Alleine.
Er kann nicht kochen und bedienen.
Es hat bereits bei uns als ersten Gästen am Tag schon recht lange gedauert. Die Gäste. Die nach und kamen, haben Ewigkeit gewartet.
Bitte stellt Personal ein.

Zum Essen: der Koch versteht sein Handwerk.
Fleisch ausgezeichnet gebraten. Burger sehr lecker.
Beilagensalat leider in Soße ertränkt, daher und wegen langer Wartezeit ein Punkt Abzug.
P.s. der Wein geht leider gar net. Bitte besser einkaufen.

Vor 3 Jahren.
Und hat es gut gefallen. Mal was anderes, als die anderen Restaurants in der Gegend. Guter Wein. Leckeres Essen.

Kleines , sehr stilvoll eingerichtetes Restaurant, hauptsächlich mit typischen Fleischgerichten ,wie Steak, Burger und Schnitzel auf der Karte. Ein kleiner arabischer Einfluss auf der Karte hebt das Restaurant von anderen dieser Art ab. Der Innenbereich bietet nur wenigen Gästen Platz, ist aber modern und geschmackvoll eingerichtet. Das Essen war absolut lecker und im Preis-Leistungsverhältnis spitze. Der Service zuvorkommend, aber nicht aufdringlich. Wer gerne reichhaltige Speisen ist, der ist hier gut aufgehoben. Wir werden definitiv wieder kommen.

Wunderschöne Location, das Essen hat noch Potenzial nach oben

5 Sterne für die tolle Location und den herzlichen Empfang. Man merkt, dass hier Gastfreundschaft mit Herzblut gelebt wird. Leider fehlt dem Ganzen aber noch etwas Konzept, um auch kulinarisch und vom Service her zu überzeugen.

Viel guter Wille und viel Charme, aber es hapert an den Basics: Tische abwischen bevor oder wenn ein Gast Platz nimmt, Getränkewünsche direkt erfragen und auch beim ersten Mal behalten, Speisekarte hinter dem QR-Code aktualisieren, Hauptgerichte erst nach beendeter und abgeräumter Vorspeise bringen, Bestellungen nicht vergessen, bei mehreren Dip-Optionen in der Karte den Gast fragen welche er möchte, beim Salat verschiedene Dressingoptionen anbieten und den Salat nicht darin ertränken, beim Burger die gewünschte Garstufe beim Gast erfragen, Pfeffer und Salz auf den Tisch stellen, beim Abräumen nicht das abgeräumte Geschirr der anderen Gäste auf dem Tisch abstellen, Kartenzahlung anbieten oder darauf hinweisen dass nur bar gezahlt werden kann.

Alles Kleinigkeiten und nichts davon hat uns wirklich gestört (bis auf das Hauptgericht das mit der Vorspeise kam), aber es ist einfach etwas schade, denn man wünscht dieser überaus charmanten Eigentümerfamilie, dass sie reüssieren und dazu müssen meiner Meinung nach ein paar Dinge runder laufen.

Und eine Überarbeitung der Speisekarte die sehr konzeptfrei und im Sinne der Gefälligkeit verschiedener Gästegruppen zusammengewürfelt und überladen scheint mit weniger Conveniencefood und Hausmannskost und mehr orientalischen Einflüssen wäre sehr empfehlenswert.

Das Restaurant ist schön und gut gelegen aber das Essen naja. Ich hatte einen Hähnchenbrust mit einer Ofenkartoffel. Die Ofenkartoffel kam teilweise kalt und war anders als ich es kenne geschält. Nach Reklamation wurde mir eine neue gemacht, auf die schnelle, wieder geschält, diesesmal heiß aber die Kartoffel schmeckte etwas wässrig. Die Hähnchenbrust und der Salat waren gut. Preis Leistung nicht ausgewogenen. Mein Mann hatte ein Zigeunerschnitzel. Schnitzel gut und Pommes aber die Soße war Peperonischarf und nicht Paprikascharf. Der Abschluss bildeten zwei Espressi die kamen leider lauwarm.

Wir haben für unseren spontanen Besuch vorab reserviert und aufgrund eines engen Zeitplans sogar die Speisen direkt mitbestellt. Leider wurde dieser zeitliche Vorteil vor Ort überhaupt nicht genutzt.
Obwohl bei unserer Ankunft am Freitagabend um 19:15 Uhr kaum Betrieb war (nur ein weiterer Tisch, der bereits fast fertig mit dem Essen war), dauerte es über 10 Minuten, bis wir überhaupt Getränke bestellen konnten. Das vorbestellte Essen war ebenfalls nicht vorbereitet und wurde erst nach unserer Ankunft zubereitet, was unseren Zeitplan hinfällig machte und für eine entsprechend unentspannte Atmosphäre sorgte.
Nach dem Essen setzte sich die Wartezeit fort: Der Tisch wurde nicht abgeräumt, und wir mussten nach fast 20 Minuten Wartezeit schließlich selbst aktiv werden. Wir baten jemanden aus der Küche, uns abzukassieren. Die Mitarbeiterin war zwar sichtlich bemüht, wirkte jedoch sehr unbeholfen und musste beim Kassieren per Videocall durch das System geleitet werden.
Das Essen war geschmacklich okay, aber der Service war bei unserem Besuch leider ein absolutes No-Go. Möglicherweise war es ein unglücklicher Zeitpunkt, aber für uns kommt das Fachwerk künftig nur noch als Abholoption infrage. Für einen entspannten Restaurantbesuch vor Ort hat es leider nicht gereicht.