Bäcker & Konditorei Grunwald

Hier gibt es noch richtige Backwaren aus dem Handwerk!!! Keine
industriellen Teiglinge und Brote die von sog. Bäckern nur noch aufgebacken werden. Kuchen und Süßwaren alles frisch und echt lecker! 🤤
Das hat natürlich seinen Preis. Mich macht es aber nicht arm und ich unterstütze damit das lokale Handwerk! Schade das es immer weniger solche Kleinode gibt. Weiter so! 👍🏼

Kleines Ladengeschäft mit der Möglichkeit Kaffee,Kuchen und einen Imbiss zu sich zu nehmen. Das Angebotene ist umfangreich. Bedienung freundlich und hilfsbereit. Das Geschäft befindet sich in einem sauberen Zustand. Dadurch ich gehindert bin, bekomme ich stets Hilfe beim Einpacken und beim Verlassen des Verkaufsraumes durch bislang jede Verkäuferin. Dies finde ich eine lobenswerte Geste, denn wer sich in dieser Situation befindet, lernt schnell, so etwas zu schätzen und besucht diese Bäckerei gern wieder.

Leckere Brötchen gibt es hier. Es besteht auch die Möglichkeit hier an drei kleinen Tischen zu frühstücken, jedoch im begrenztem (Angebots-)Maßstab. Immerhin, es gibt Rührei. Der Kaffee, welcher offenbar aus einer (fertig-)Pulvermischung bestand, schmeckte mäßig. Hier besteht Handlungsbedarf. Ansonsten sehr nette und angagierte Bedienung.

Den Prasselkuchen kann ich leider nicht empfehlen: Komplett trocken, der Blätterteigboden wie aus Karton.

Der Rosinenstollen war dagegen angenehm locker.

Die Bewertung bezieht sich nicht auf die Qualität der Backwaren.
Es wird für die mit Werbung bedruckte Papiertüte, in der man das Brot erhält ein Betrag von 5 Cent berechnet. Davon mal abgesehen, daß dies nirgendwo angeschrieben steht, fand ich den Fakt an sich seltsam und habe nachgefragt - es würde eine Verpackungsabgabe in dieser Höhe anfallen. Nun gehe ich grundsätzlich gerne zu einem Bäcker, welcher keinen großen Kette angehört einkaufen und habe deshalb einfach mal bei anderen Bäckern nachgefragt, wieso ich bei ihnen noch nie den Aufpreis bezahlt habe. Es gibt wohl Firmen die die Tüten mit Werbung bedrucken und den Bäckern quasi schenken - die Einnahmen durch die aufgedruckte Werbung übersteigt die Kosten für Einkauf, Druck, Verpackungsabgage und den Gewinn behalten diese Firmen. Soweit ein recht cleveres Modell. Es mag jetzt jeder seine Schlüsse ziehen, was dann von einem Bäcker zu halten ist, der es nötig hat, seinen Kunden 5 Cent für geschenkte Tüten in Rechnung zu stellen.